Соєва дієта жорстока і незвична, стверджує ув’язнений Флориди

МІАМІ - Занадто багато нападів метеоризму і спазмів змусило ув'язненого Флориди подати позов до Департаменту виконання покарань, стверджуючи, що соєві індичані собаки та недбалі Джо в'язниці становлять жорстоке і незвичне покарання.

незвична

34-річний Ерік Харріс, який відбуває довічне покарання за сексуальну батарею дитини, заявив, що соя в тюремній чау загрожує його здоров'ю, загрожуючи його щитовидній залозі та імунній системі. У тюрмах Флориди подають страви з 50% сої та 50% птиці тричі на день - суміш, яка коштує вдвічі дешевше, ніж використання яловичини та свинини, зазначає Міністерство виконувальних заходів. Вартість їжі: $ 1,70 на день для кожного ув'язненого. В'язниці Флориди почали подавати їжу на основі сої в 2009 році.

Будучи вихованцем виправної установи в Озері поблизу Орландо, Гарріс, колишній параюрида, має небагато кулінарних виборів. Він може їсти 100 грамів соєвого білка на день, використовувати власні гроші, щоб купувати їжу в комісаріаті або їсти вегетаріанську дієту, зазначив він у позові, поданому до суду штату Таллахассі. Департамент виконання покарань не відразу відповів на запити про коментарі.

"Надмірна соя може бути токсичною для щитовидної залози", - сказала Саллі Фаллон Морелл, президент Фонду Вестона А. Прайса, некомерційної групи, яка виступає за дієту з цільних, переважно необроблених продуктів та їжі з високим вмістом насичених жирів.