Сніданок чемпіонів: пельмені Томаса Едісона
Ілюстрація: Зої Море О'Ферралл для The Guardian
Ілюстрація: Зої Море О'Ферралл для The Guardian
Востаннє змінено вівторок, 9 липня 2019 р., 09.49 за західним часом
Коли Едісон, який винайшов лампочку, переїхав до Нью-Йорка в 1869 році, він був зламаний, але зумів продати чайне листя на сніданок з печеними яблучними пельменями. Вони залишалися його улюбленою їжею.
Робить чотири
Розігрійте духовку до 200С. Доведіть до кипіння 150 мл води, 100 г цукрового цукру і дві столові ложки вершкового масла, перемішайте, а потім зніміть з вогню.
Шкірка і серцевина 250г терпких яблук. Нарізати шматочками 2 см. Викладіть охолоджений 320г лист пісочного тіста і наріжте на чотири прямокутника. Купіть яблуко на кожному. Посипте кожну купу ½ чайної ложки цукру та мускатного горіха. Складіть випічку, щоб вкласти яблука. Помістіть випічку в змащений жиром деко з піднятими краями, а потім змастіть кожен масляним сиропом. Влийте решту сиропу в піддон. Випікайте 20 хвилин, а потім увімкніть духовку до 180 ° С на 10-15 хвилин. Їжте тепло.
- Сніданок чемпіонів, що їдять наші спортивні герої - Radio Times
- 10 винаходів Томаса Едісона (що ви ніколи не чули) HowStuffWorks
- Смачний та швидкий сніданок із сиром faafak Bryndza
- 10 найкращих бюджетних спа-процедур у Східній Європі Спа-центр The Guardian
- Між скелею та салом місце - чи корисний жир для нас, або які дієти та дієти The Guardian