Картопля, смажена на сковороді, картопля та бекон

Маленькі Чарівники - Червоний

смажена

  • Підготуйте 15 хвилин
  • Готувати 40 хв
  • Подається 4
  • Калорії

Маленькі Чарівники - Червоний

Смажена на сковороді картопля та бекон з йогуртовим соусом-цибулею є ідеальним гарніром до великої їжі на м’ясному основі!

Примітка: Якщо у вас немає чавунної сковорідки, це нормально. Замість цього використовуйте сковороду. Підрум’янення картоплі може зайняти трохи більше часу, і може знадобитися додаткове масло, якщо жиру з беконом недостатньо.

Кейсі Джоанет

  • Підготуйте 15 хвилин
  • Готувати 40 хв
  • Подається 4

0 "> Інгредієнти

Підказка: використовуйте як свій контрольний список продуктів або коли вдома готуєте свій рецепт

Продукт, що використовується

(Ви також можете вільно використовувати будь-яку картоплю!)

Маленькі Чарівники - Червоний

Підготовка

Крок 1 з 12

Доведіть велику каструлю з водою до кипіння. Додайте картоплю і варіть приблизно від 8 до 10 хвилин, або до тих пір, поки виделка не стане м’якою (не перепікати). Злийте і промийте під прохолодною водою, щоб зупинити процес приготування. Просушіть.

Крок 2 з 12

Нагрійте чавунну каструлю на середньому вогні. Додати бекон і цибулю; варити до досягнення бажаної готовності, близько 10 хвилин. Вийміть з каструлі (але залиште всю мастилу беконом на сковороді!)

Крок 3 з 12

Додайте картоплю і приправте сіллю і перцем. Варіть приблизно 20 хвилин (або до приємного золотистого кольору), періодично помішуючи. Ви хочете їм приємного золотисто-коричневого кольору.

Крок 4 з 12

Додайте суміш бекону і цибулі назад у сковороду разом зі свіжим часником. Приправити сіллю і перцем. Варіть пару хвилин або поки часник не стане приємним та ароматним

Крок 5 із 12

Подавайте зверху з йогуртовим соусом з цибулі.

Крок 6 із 12

Крок 7 з 12

Помістіть масло і масло в невелику каструлю на середній вогонь.

Крок 8 з 12

Гарячим додайте часник і варіть близько 30 секунд.

Крок 9 із 12

Влийте борошно і варіть близько 3-5 хвилин, або до тих пір, поки сурова суміш не зарум'яниться (але стежте, щоб часник не спалився!)

Крок 10 із 12

Підніміть тепло і додайте бульйон, цибулю та кайену. Перемішайте і доведіть до кипіння.

Крок 11 з 12

Зменшіть до кипіння і варіть протягом п’яти хвилин, або поки трохи не загусне. Зніміть з вогню і дайте охолонути пару хвилин.

Крок 12 з 12

Розмішайте йогурт і подайте до картоплі, за бажанням поливши додатковим цибулею.

Крок 1 з 12

Доведіть велику каструлю з водою до кипіння. Додайте картоплю і варіть приблизно від 8 до 10 хвилин, або до тих пір, поки виделка не стане м’якою (не перепікати). Злийте і промийте під прохолодною водою, щоб зупинити процес приготування. Просушіть.

Крок 2 з 12

Нагрійте чавунну каструлю на середньому вогні. Додати бекон і цибулю; варити до досягнення бажаної готовності, близько 10 хвилин. Вийміть з каструлі (але залиште всю мастилу беконом на сковороді!)

Крок 3 з 12

Додайте картоплю і приправте сіллю і перцем. Варіть приблизно 20 хвилин (або до приємного золотистого кольору), періодично помішуючи. Ви хочете їм приємного золотисто-коричневого кольору.

Крок 4 з 12

Додайте суміш бекону і цибулі назад у сковороду разом зі свіжим часником. Приправити сіллю і перцем. Варіть пару хвилин або поки часник не стане приємним та ароматним