Скільки насправді мають значення калорії?

Якщо ви коли-небудь пробували схуднути, ви, напевно, чули про калорії проти виходу калорій. Але мені завжди цікаво ... це НАПРАВДИ так просто? Чи всі калорії насправді рівні?

Я люблю задавати це запитання щоразу, коли розмовляю з лікарем, дієтологом або дієтологом, адже так важко знайти чітку відповідь! Як і в будь-якому іншому аспекті харчування ... здається, не існує висновку про єдиний розмір щодо цієї суперечки про калорії.

Мені все ще справді цікаво, і Я ЗНАЮ, що ти теж цікавий. Отже, я провів кілька досліджень самостійно, щоб спробувати дійти до суті, скільки калорій ДІЙСНО має значення.

Те, що я знайшов, справді цікаве!

Калорії в порівнянні з калоріями - це правда ... певною мірою

Гаразд… отже, коли ви розбиваєте його на біологічну сторону речей (наприклад, те, що відбувається в цих крихітних клітинах у вашому тілі), є ДЕЯКА правда щодо калорійності проти виходу калорій.

Існує маса досліджень на цю тему, і більшість з цим погоджуються - ваше тіло спалює калорії трьома способами:

Метаболізм у стані спокою - спалює близько 65-80% ваших калорій
Травлення - спалює близько 10% ваших калорій
Вправа - спалює близько 10-30% ваших калорій

Хіба це не божевільно ?! Більшість наших калорій спалюється ... коли ми відпочиваємо!

Якщо кількість з’їдених калорій перевищує кількість спалених організмом калорій, ви, швидше за все, наберете вагу.

Так що так ... загалом кажучи, щоб схуднути потрібно якось спалити більше калорій, ніж вживати.

Але це стає складним. ДУЖЕ хитро. Чому?

Перш за все, практично неможливо точно відстежити калорії.

Етикетки харчування корисні, але не цілком надійні. Ви, хлопці, FDA дозволяє маркування харчових продуктів відключати аж на 20%! Це справді може скластися!

Відстеження калорій, які ви спалюєте, може бути ще складнішим, тому що Apple Watch, Fitbit або все, що ви використовуєте, теж має бути вимкнено. О, і НІКОЛИ не довіряйте тому, що бігова доріжка або еліптичний тренажерний зал говорить вам, що ви горите, тому що вони відомі тим, що завищують те, що ви спалюєте !

Отже, навіть якщо у вас є професіонал, який допоможе вам зрозуміти ваш метаболізм у спокої, ви все одно можете бути далеко, коли відстежуєте інші важливі частини.

Що підрахунок калорій впливає на ваше психічне здоров’я?

Тьфу. Гадаю, ми всі знаємо.

Підрахунок калорій нудний, трудомісткий і чесно ... справді розчаровує, якщо ви не отримаєте результатів, які шукаєте.

Я був там повністю!

Насправді легко захопитися підрахунком калорій. Це може призвести до стресу, коли справа стосується планування їжі, харчування поза межами закладу та соціальних ситуацій. Це може навіть призвести до надмірних фізичних вправ і ПІД їжею.

І подумайте, що станеться, якщо ви надмірно працюєте, щоб підрахувати калорії, але ви не худнете. Це засмучує і може викликати у вас почуття невдачі. Це навіть може призвести до вживання більш екстремальних заходів для схуднення.

В основному, я кажу про це - відстеження калорій може бути хорошим інструментом для деяких людей, але легко стати одержимим.

Тож чи варто нам натомість зосередитись на ЯКОСТІ наших калорій?

Раніше я вже згадував, що ЗАВЖДИ запитую лікарів та дієтологів, що вони думають про калорії в порівнянні з виведеними калоріями. Більшість з них завжди сходяться на думці, що краще зосередитися на вживанні цільної, поживної їжі.

І це цілком має сенс.

Різна їжа робить для нашого організму різні речі. Ось приклад! Давайте порівняємо забавний бар Snickers із середньою солодкою картоплею.

У солодкій картоплі 112 калорій, а у веселого Снікерса лише 74! Але давайте розглянемо уважніше.

Жир - у звичайній солодкій картоплі його немає, тоді як у Снікерса - 4 грами, приблизно грам переробленого жиру.
Білок - в обох в основному немає білка
Вуглеводи - у солодкій картоплі більше вуглеводів, АЛЕ також містить 4 грами клітковини і лише 5 грамів цукру. У «Снікерс» НІ клітковини та 8 г цукру.
Вітаміни та мінерали - солодка картопля упакована вітамінами та мінералами, а Snickers не пропонує багато.

Ось що важливо - ця солодка картопля надає вам значно більший обсяг порівняно з 2-дюймовими веселими Snickers. Це довгий час буде тримати вас ситими і задоволеними, і живитиме ваше тіло клітковиною, вітамінами та мінералами.

Дитина, веселий розмір Снікерс не буде живити ваше тіло, і ви, ймовірно, не будете їсти лише одне.

Ситість ВЕЛИЧЕЗНА, коли ви намагаєтеся уникнути переїдання. Якщо ви можете наповнитись повноцінною, поживною їжею, вам, ймовірно, не потрібно буде рахувати калорії.

Розпад харчування також важливий, оскільки спосіб розщеплення та вживання їжі в організмі впливає на наші гормони, рівень цукру в крові та жир.

БАГАТО йде на те, як наше тіло використовує калорії і як працює метаболізм. Є багато факторів, таких як сон, гормони, стрес та генетика. Це пояснює відсутність рекомендацій "одного розміру", що стосується харчування та втрати ваги.

Мої останні думки

Я точно розумію, як калорії можуть впливати на втрату ваги. АЛЕ я думаю, що більшості з нас слід зосередитись на тому, щоб живити своє тіло цілісними продуктами та залишатися активними!

Я також розумію, що всі різні. Оздоровлення виглядає по-різному для всіх нас, і насправді не існує “єдиного розміру для всіх”, що стосується харчування. АЛЕ ... Я думаю, що добре, уважно подивившись на їжу, яку ми їмо, може ВЕЛИЧЕЗНО змінитися!

І ні, я не кажу, що уникайте своїх улюблених страв назавжди. Я говорю про ЗАГАЛЬНУ якість вашого раціону. Тривалість - це те, що насправді має значення!

Підрахунок калорій може бути корисним для деяких людей, але я бачу, де це може призвести до проблем.

Якщо ви перебуваєте в невпорядкованому або нав'язливому психічному стані щодо цифр ... калорій, масштабу тощо ... відкиньте все це на бік і годуйте своє тіло необхідним харчуванням. Що ще важливіше, дайте своєму тілу ЛЮБОВ, яка йому потрібна. Прийміть себе і зосередьтесь на тому, щоб бути здоровим. Я маю на увазі насправді, наскільки ця цифра насправді має значення, якщо ваше психічне здоров’я страждає?