Скільки калорій потрібно людині щодня?

Пацієнти весь час запитують мене, скільки калорій їм потрібно щодня. Я не прихильник підрахунку калорій, але чітко знати межі важливо. Ваша вага є рівновагою, і калорії відіграють велику роль. Знання того, як калорії впливають на вашу вагу, та способи найкращого зменшення споживання калорій є ключовою складовою будь-якої програми схуднення.

Незважаючи на всі дієтичні стратегії, регулювання ваги все ще зводиться до калорій, які ви вживаєте, порівняно з тими, які ви спалюєте. Модні дієти можуть обіцяти, що секрет схуднення полягає в униканні вуглеводів або вживанні гори грейпфрута, але насправді зводиться до того, що ви їсте менше калорій, ніж ваше тіло. Це єдиний спосіб скинути кілограми.

Наш організм постійно вимагає енергії, отриманої з їжею, щоб продовжувати працювати. Калорії підживлюють кожну нашу дію, від непосиди до марафонського бігу. Вуглеводи, жири та білки складають наші основні джерела енергії. Незалежно від того, звідки вони беруться, калорії, які ви вживаєте, або перетворюються на фізичну енергію, або зберігаються у вашому тілі у вигляді жиру. Ці накопичені калорії залишатимуться жирними, якщо ви їх не витратите, або зменшивши споживання калорій, щоб ваше тіло мало використовувати ці запаси енергії, або збільшивши фізичну активність, щоб ви спалили більше калорій.

Якщо ви їсте більше калорій, ніж спалюєте, ви набираєте вагу. І якщо ви вживаєте менше калорій і спалюєте більше калорій за допомогою фізичних навантажень, ви худнете. Період. Оскільки 3500 калорій дорівнює приблизно 1 фунт (0,45 кілограма) жиру, за підрахунками вам потрібно спалити близько 3500 калорій, щоб скинути 1 фунт. Отже, як правило, якщо ви вживаєте приблизно 500-1000 калорій на день зі свого типового раціону, ви втрачаєте приблизно 1-2 фунти на тиждень. (прочитати про дієта G.R.A.D.E. ).

Це звучить просто. Однак це складніше, тому що коли ви худнете, ви зазвичай втрачаєте поєднання жиру, нежирної тканини та води. Крім того, через зміни, що відбуваються в організмі в результаті схуднення, вам може знадобитися зменшуйте калорії, щоб продовжувати знижувати вагу .

Тож повернемось до початкового питання -

Скільки калорій я повинен вживати на день?

Міністерство сільського господарства США (USDA) та FDA (Food and Drug Administration) рекомендували дієтичні рекомендації, які включають кількість калорій, які ви повинні споживати на день, залежно від вашого віку, рівня активності та статі. Діаграма нижче допоможе вам з’ясувати, скільки калорій ви повинні споживати. Якщо ви регулярно приймаєте більше рекомендованої кількості, ви наберете вагу.

Сидячий означає спосіб життя, який включає лише легкі фізичні навантаження, пов’язані з типовим повсякденним життям. Помірно активний означає спосіб життя, який включає фізичну активність, еквівалентну ходьбі приблизно 1,5-3 милі на день зі швидкістю 3-4 милі на годину, на додаток до легкої фізичної активності, пов'язаної з типовим повсякденним життям. Активний означає спосіб життя, який включає фізичну активність, еквівалентну ходьбі більше 3 миль на день зі швидкістю 3 до 4 миль на годину, на додаток до легкої фізичної активності, пов’язаної з типовим повсякденним життям. Наведені діапазони калорій відповідають потребам різного віку в межах групи. Для дітей та підлітків у старшому віці потрібно більше калорій. Для дорослих у старшому віці потрібно менше калорій.

Існує також спосіб обчислити ваші потреби в калоріях на основі рівняння Муфлінга-Сент-Жора. У численних дослідженнях формула, за якою оцінюється як точний спосіб оцінки потреб у калоріях. Є також додатки які можуть відстежувати кожну спожиту калорію.

Незалежно від ресурсу, знання загальної кількості калорій, необхідних щодня, може бути чудовим інструментом для досягнення ваших цілей щодо схуднення.

Доктор Кортні