Ситні рецепти салатів із основних страв

Ці легкі рецепти салатів з основних страв роблять здоровий обід або вечерю протягом тижня. Свіжа зелень, ситне м’ясо, хрусткі овочі та соковиті фрукти роблять ці корисні рецепти салатів ідеальним доповненням до будь-якої їжі.

Поділитися цим

Приєднуйтесь до чистого харчування

Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.

Вже є аккаунт?

Приєднуйтесь до чистого харчування

Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.

Вже є аккаунт?

Салат з Фарро, Радікіо та Фенхелю з куркою на грилі

Солодкий і солоний, цей салат залишає вас задоволеними завдяки багатому клітковиною фарро. Всі елементи можна виготовити заздалегідь і підкинути безпосередньо перед подачею.

Салат з тосканської капусти та смаженої груші із заправкою з пахти

Груші та кеш'ю, смажені в кленах, прикрашають цей ситний салат з капусти з куркою та насиченою заправкою з пахта.

Хрусткий салат з кіноа, руколи та лосося з естрагонним вінегретом

Кіноа не повинна бути знижена до бази, вона також може бути топпером! Тут він смажений до хрусткого скочування, а потім посипаний салатом.

Брюссельський капустяний салат з куркою

Смажену брюссельську капусту та курку кидають м'якою часниково-йогуртовою заправкою для ситної їжі, яку можна їсти протягом тижня.

Салат з курятини та персика на грилі

Гірка рукола кусається, але персики кінця літа та цитрусовий кленовий соус вражають солодкі ноти, щоб надати цьому сезонному салату ідеальний баланс смаків. Якщо ви берете цей салат, зберігайте заправку в окремій ємності і кидайте салат, коли будете готові до вживання.

Курячий салат з кеш'ю з кремовою заправкою з кеш'ю

Ця вершкова заправка з кеш'ю з імбиром і лаймом така смачна, що вам доведеться подвоїти рецепт, щоб мати під рукою інші салати або занурити в овочі.

Подрібнений салат з моркви та курки з родзинками, заправкою з джиками та цитрусового йогурту

Джикама - це хрусткий м’який овоч, який часто зустрічається в мексиканській кухні. Це виглядає трохи залякуючим через його розмір і непарну форму, але як тільки ви очистите шкіру, прохолодну м’якоть легко нарізати і додає салату чітку текстуру.

Салат з тунця з кунжутом та манго

Тунець є чудовим джерелом як білка для нарощування м’язів, так і омега-3 жирів, що борються із запаленням.

Азіатський курячий салат

Вживання як здорових жирів, так і білків допомагає почуватись більш задоволеним, полегшуючи уникнення перекусів та переїдання, пов’язаних з голодом. Цей свіжий салат може похвалитися корисними жирами з олій, горіхів та авокадо, а також білками з курки.

Швейцарський салат з мангольдом та куркою з апельсиновим вінегретом

Смажений нут, приправлений злегка порошком каррі, робить хрусткий топпер для цього салату, наповненого апельсинами.

Середземноморський салат Фарро з лимонно-чебрецевою заправкою

Жувальний фарро надає зухвалу текстуру цьому салату без м'яса, укомплектованому фетою, оливками та смаженим виноградом.

Червоний та зелений салат із соусом із солодкого клена та кунжутом

Текстурна привабливість цього смачного салату - хрускіт капусти, ніжний укус кабачка та багата м’ясність креветок - робить його дивовижною стравою з однієї страви.

В'єтнамський салат з креветок із соусом із м'яти Чилі

Цей салат має приємну теплоту завдяки свіжому чилі. Для додання смаку в салат можна додати подрібнену свіжу м’яту, кінзу або тайський базилік.

Вегетаріанський салат з тако із кремезною заправкою з піко

Ви точно не пропустите курку або яловичину в цій значній вегетаріанській версії салату з тако. Ми використовуємо піко де галло в заправці для більш пухкої текстури, але ви можете пульсувати його в кухонному комбайні, якщо віддаєте перевагу більш гладкій заправці.

Близькосхідний салат з курки та рису з заправкою з кропу тахіні

Ключовий інгредієнт багатьох близькосхідних салатів, м’ята надає цьому рецепту чудову свіжість. Просто приправлена курка підвищує вміст білка, що робить це ситною основною стравою. Використання залишків приготованого рису прискорює підготовку до обіду - просто зробіть додаткову напередодні ввечері.

Салат із суперпродуктів

Ця чудова суміш включає поєднання найкращих суперпродуктів - ягід, бразильських горіхів, шпинату та іншого - для максимального смаку та корисних речовин. Щоб зберегти цей салат на рослинній основі, ви можете легко опустити лосось і замінити його квасолею або сочевицею.

Салат з ніцоїзу з дикого лосося

Салати можуть задовольнити навіть найбільший апетит, про що свідчить ця приваблива та запакована білками страва від “Food: What the Heck Should I Cook?”, Останнє від доктора Марка Хаймана.

Суботній нарізаний салат

Ключ до цього салату - нарізати овочі на дуже маленькі шматочки - розміром з горошину - так, щоб ви отримували різноманітні смаки та текстури при кожному укусі. Зальцман використовує свою повсякденну заправку для салату, щоб заправити цей свіжий салат.

Пізньолітній салат з капусти

Красиві буряки та хрусткий нут не тільки піднімають цей салат з капусти, їх можна зробити заздалегідь, щоб ви могли швидко зібрати його, коли будете готові.

Салат з копченого лосося "Бублик" із заправкою з паштету з лимонного цибулі

Всі смаки улюбленого бублика з гастрономом - у вигляді салату! З заздалегідь зробленою заправкою, грінками та яйцями ця ситна їжа готова менше, ніж обід.

Кукурудзяний салат з урожаю гранатних насіння та фета

Курячий салат отримує вдосконалення в цьому рецепті, який поєднує злегка терпкі насіння граната з вершковим сиром фета та коренеплодами.

Новомодний салат Кобб з дижонською заправкою

Цей оновлений салат "Палео Кобб" упакований смаженим червоним перцем, вершковим авокадо, свіжими помідорами та пікантною дижонною заправкою!

Зернові миски з нуту з конфетті з лимонною заправкою

Нут та безліч барвистих овочів поєднують для повноцінної трапези.

Чаша Будди з рисованою брокколі з курячою травою

Ми взяли брокколі і перетворили її на замінник рису в цій ароматній курячій мисці Будди.