Садовий овочевий сир без лактози

садовий

Бункер Гірський Сир

Садовий овочевий йогурт Культурний сир

Не містить глютену
Без лактози

Сир із йогуртів Bunker Hill Cultured® (заява про відсутність лактози)

Продукти з натурального сиру Bunk Hill Yogurt, що виробляються сиром Bunker Hill, не містять лактози. Лактоза - це молочний цукор, який у природі зустрічається в молоці. Лактоза вимагає розщеплення специфічних ферментів у кишечнику і може створювати дискомфорт у травленні у людей, яким не вистачає специфічних ферментів, стан, відомий як «Непереносимість лактози». Насправді багато клієнтів, які повідомляють про непереносимість лактози, кажуть нам, що їм вдалося з’їсти сир з йогурту Bunker Hill без будь-яких негативних наслідків, частково завдяки пробіотичним культурам ацидофілу та біфідію, укріпленим в йогуртовому культивованому сирі, який допомагає забезпечити добре травлення Користь для здоров'я.

Під час культивування молока для виробництва сиру закваски молочних культур метаболізують лактозу і перетворюють її в молочну кислоту. Швидкість виснаження лактози залежить від кількості присутньої культури та старіння сиру. Йогуртні продукти із сиру Bunker Hill не містять лактози за визначенням (містять менше 0,5 г на порцію або менше 0,10%) протягом днів, необхідних для виходу з нашого складу та виходу на ринок. Лактоза продовжує зменшуватися і фактично дорівнює 0 для сиру, витриманого до того, що вважається "гострим сиром".

Якщо у вас виникли запитання, перегляньте нашу сторінку "Запитання та відповіді".