Симптоми відміни від відмови від шкідливої ​​їжі, подібні до тих, що кидають наркотики: дослідження

шкідливої

Завантажте фотографію купи чизбургерів та картоплі фрі. (PA Photos Limited 2001 всі права захищені)

Нові американські дослідження показали, що відмова від шкідливої ​​їжі може спричинити симптоми абстиненції, подібні симптомам абстиненції протягом першого тижня, як ті, що мають досвід відмови від наркотиків.

Проведене дослідниками з Мічиганського університету та опубліковане в журналі Appetite, дослідження мало на меті дослідити, які симптоми абстиненції виникають, коли люди перестають їсти високоопрацьовані продукти, такі як випічка, картопля фрі та піца.

Дослідники завербували 231 дорослого віком від 19 до 68 років і попросили їх повідомити, що сталося, коли протягом минулого року вони скоротили кількість продуктів, що переробляються в раціоні.

Результати показали, що симптоми абстиненції, які відчували учасники, включаючи почуття смутку, дратівливості, втоми та тяги, були найбільш інтенсивними протягом перших двох-п’яти днів після того, як вони кинули їсти нездорову їжу.

Після перших кількох днів негативні побічні ефекти зменшувались, що відповідає характерним симптомам відміни препарату.

Попередні дослідження розглядали ефекти, зосереджені на відмові від цукру серед тварин, і література щодо людей пропонувала лише анекдотичні докази

Дослідження не розглядало методи, які учасники використовували для скорочення нездорової їжі, наприклад, використання "холодної індички" або поступове зменшення кількості обробленої їжі в раціоні, а провідний автор Еріка Шульте також додала, що майбутні дослідження повинні розглядати наслідки скорочення нездорової їжі в режимі реального часу, а не просити учасників оглянути свій досвід.

Однак команда дійшла висновку, що отримані результати свідчать про те, що симптоми абстиненції, які виникають після відмови від нездорової їжі, можуть зробити складні дієтичні покращення, що може сприяти поверненню людей до своїх старих, нездорових харчових звичок.