Сік із селери та огірка з огірків із селери в соковижималці Champion

Приготування власного соку в соковижималці «Чемпіон» - це просто і легко. Мій інтерес до соковитискання викликав бажання зменшити запалення в нозі, що є наслідком хронічного сильного болю сідничного нерва протягом останніх 6 майже 7 місяців. Уражені нерви спричинили величезну кількість запалення. Так багато читачів Nutmeg Notebook писали мені відгуки про те, як свіжий сік селери, зокрема, допомагав або собі, або коханій людині при болях сідничного нерва. Я був настільки вражений, що мені просто довелося спробувати це самому.

Я практикував низку протоколів, щоб спробувати допомогти з болем та запаленням, тому не можу бути впевненим, що сік селери діє як магія. Однак я можу сказати вам, що в дні, коли я не п’ю свіжого соку селери, мій біль ще більше посилюється. Зараз це може бути випадковістю чи моєю уявою. Немає наукових доказів того, що сік селери допоможе - це суто анекдотична порада, заснована на особистому досвіді, зокрема моєму. Навіть якщо це виявиться афектом плацебо - я з цим в порядку. Якщо розум над матерією зменшує мій біль - і єдиною вартістю для мене є свіжа селера і час, необхідний для її соку - порахуйте мене.

Давайте поговоримо про соковижимання. Що це? Соковитискання - це процес відділення соку від клітковини та насіння свіжих фруктів та овочів. Сік, що залишився, містить більшість вітамінів, мінералів та фітонутрієнтів (рослинних хімікатів) фруктів чи овочів.

Не забуваємо, наскільки клітковина важлива для нашого раціону. Я не припускаю, що люди соком замість того, щоб їсти їх фрукти та овочі. Я досі щодня вживаю свої свіжі овочі та фрукти. Сік селери - це доповнення до всього, що я вже їжу, здорового.

Немає наукових доказів того, що витягнуті соки корисніші за вживання самих фруктів або овочів. Однак завдяки соковижиманню ви отримуєте велику дозу поживних речовин, не з’їдаючи фунтів і фунтів продуктів!

Насолоджуйтесь цим коротким відео про приготування соку з селери та охолоджувача огірків із селери.

Я вже володів соковижималкою Champion моделі 2000, коли вирішив розпочати соковиту селеру. Це жувальна соковижималка, що означає, що вона ріже та пережовує продукти під час процесу соковижималки. Соковижималка Champion стала моїм подарунком на день народження минулого року. Я хотів, щоб з нього вийшов найкращий сорбет із заморожених фруктів! Що робить цілком приємно. Я справді не мав наміру використовувати його для сокоруху.

Я тримаю у своєму будинку компактний соковитий фонтан своєї дочки Breville, оскільки у неї немає місця для його зберігання. До того, як у мене була соковижималка Champion, я використовував її соковижималку Breville для приготування соку із селери для протиракового супу доктора Фурмана. Breville дійсно добре працює для соковижимання. Це відцентрова соковижималка, що використовує високу швидкість для віджиму продуктів для швидкого вилучення. Не можна використовувати його для виготовлення фруктових сорбетів. Але якщо ви хочете економну соковижималку, я думаю, це добре справляється з ціною.

Ще в травні я зробив 2-сотовий сік швидко, щоб спробувати допомогти при болях у нервах. Я готував різноманітні соки, використовуючи рецепти з книги «Дієта достатку» мого друга Сомера МакКоуана та кілька соків, які я щойно кидав разом. Всі вони смакували казково. Я справді зменшив запалення, але мені не подобалося швидко приймати сок. Мені дуже подобається їсти їжу! Щоденна склянка соку селери мені підходить краще.

Кухоль свіжого соку селери з одним із моїх Кіноа бананові вівсяні кекси.