Національна асоціація ресторанів обрала Джо Ессу головою

Національна асоціація ресторанів та її Освітній фонд оголосили про нові списки керівників та директорів.

Джо Есса, президент та генеральний директор компанії Wolfgang Puck Worldwide Inc., буде головою Національної асоціації ресторанів, а Джефф Хілл, керуючий директор Roark Capital Group, - головою Національного освітнього фонду Національної асоціації ресторанів.

Доун Суїні, президент і генеральний директор Національної асоціації ресторанів та Освітнього фонду, заявив, що нові керівники ради організації забезпечать важливе керівництво, необхідне для забезпечення подальшого зростання та успіху ресторанної галузі.

"Цьогорічні кафедри, Джо Есса та Джефф Хілл, привносять багаторічний досвід та пристрасть до нашої галузі до нових ролей", - каже вона. "Їх знання та відданість власним зусиллям дадуть цінну інформацію, яка допоможе Асоціації та Фонду орієнтуватися на проблеми, з якими стикається наша галузь".

Окрім Есси, правлінням Асоціації ресторанів керуватимуть заступник голови Мелвін Родріге, президент і генеральний директор ресторанів Galatoire’s, і скарбник Брайан Е. Кейсі, президент таверни Oak Hill та Company Picnic Company.

Співробітниками фонду, що підтримують Хілла, є заступник голови Стен Гарріс, президент і генеральний директор ресторану "Луїзіана" Adzick Harris Hill 700Association, та казначей Сьюзан Аджик, старший віце-президент з продажів та стратегічних відносин McLane Foodservice Inc.

Кожен з офіцерів відбуватиме річний термін. Нижче наведено список співробітників ради Національної асоціації ресторанів та Освітнього фонду у 2019 році:

Голова: Джо Есса є президентом та генеральним директором компанії Wolfgang Puck Worldwide, де він керує ініціативами компанії щодо розширення бізнесу, що спеціалізується на ресторанах та споживчих товарах. До цього він працював віце-президентом з операційних питань у TOSCORP, вишуканій італійській ресторанній групі в Нью-Йорку. Essa також заснувала ресторанні компанії в Північній Кароліні та Коннектикуті. Він випускник Бостонського коледжу, бакалавр наук в галузі бухгалтерського обліку та фінансів, а також дипломований бухгалтер.

Заступник голови: Мелвін Родріге - президент та генеральний директор ресторанів Galatoire’s, розташованих у Новому Орлеані. Свою кар’єру він присвятив культивуванню традицій та досвіду роботи одного з найбільших вишуканих закладів Америки, Галатуару, з 1905 року, а також виставці для Нового Орлеана як ресторану світового класу. Під його керівництвом знаменитий, флагманський ресторан Галатуара був названий найвидатнішим рестораном Фонду Джеймса Борода в США у 2005 році. Родріг також виконує обов'язки президента конференц-центру Ернеста Н. Моріала в Новому Орлеані. Він колишній президент Асоціації ресторанів Луїзіани, а також директор правління CVB Нового Орлеана.

Казначей: Брайан Е. Кейсі - президент та власник Північного Кінгстауну, таверна Oak Hill Tavern та Company Picnic Company. 35-річний ветеран індустрії гостинності та постійний житель Род-Айленда, він глибоко сягає своєї місцевої громади. Він був головою Асоціації гостинності Род-Айленда, а в 2013 році визнаний їх ресторатором року та громадським обслуговуванням року в 2008 році. Випускник коледжу Род-Айленда, він здобув ступінь бакалавра в галузі політології.

Асоціація ресторанів також додала до ради кілька нових членів. Серед новообраних директорів:

Бред Андерсон, президент Anderson Management Group, Біллінгс, Мон.
Жан-Марі Клемент, віце-президент з питань харчування та напоїв, Світ Уолта Діснея, озеро Буена-Віста, штат Флорида.
Джон Теза, директор NRD Capital Management, Атланта
Джетт Мехта, президент та генеральний директор Indus Hospitality Group, Рочестер, штат Нью-Йорк.
Дон Бальфур, віце-президент компанії Waffle House Inc., Норкросс, штат Джорджія.
Джон Сівінський, президент Applebee's Grill & Bar, Глендейл, Каліфорнія.
Ден Роу, генеральний директор Fransmart, Олександрія, штат Вірджинія.

Освітній фонд Національної асоціації ресторанів

Голова: Джефф Хілл - керуючий директор Roark Capital Group, яка володіє 25 ресторанними компаніями, що охоплюють 23000 місць у всьому світі. Він бере участь у пошуку джерел для придбання франшизи та багатоодиниць, а також управління портфелем для декількох інвестицій ресторану Roark’s. Раніше Хілл був президентом компанії Cinnabon, що належить Роарку. Він навчався в готельно-ресторанній школі університету Корнелла та розпочав свою гостинну діяльність у готельній компанії Bristol.

Заступник голови: Стен Гарріс - президент та генеральний директор Асоціації ресторанів Луїзіани. До цього Гарріс провів 27 років у ресторані TJM Restaurant, який був найбільшим франчайзі Rut's Chris Steak House, включаючи посаду президента та генерального директора фірми. У 2007 році він став генеральним директором Forefront Group, найбільшого постачальника аксесуарів для гольфу в Північній Америці. Зовсім недавно Гарріс був керуючим партнером групи H H, консультативної фірми з управління, орієнтованої на вдосконалення бізнес-процесів та розвиток команди, що обслуговує сімейний бізнес та підприємців. Він колишній президент Ради державних асоціацій ресторанів та директор Ради CVB Нового Орлеана. Гарріс закінчив Університет штату Луїзіана в Батон-Руж.

Скарбник: Сьюзен Адзік є старшим віце-президентом з продажів та стратегічних відносин підрозділу громадського харчування компанії McLane. Вона відповідає за дохід у розмірі 15 мільярдів доларів на рік і забезпечує стратегічний напрямок розвитку бізнесу та управління відносинами з клієнтами для 34 клієнтів брендів ресторанів. Вона також бере активну участь у харчовій галузі, є головою Жіночого форуму з питань громадського харчування у 2018 році, є членом правління Національної асоціації ресторанів, а також членом Консультативної ради та виконавчого комітету конференції керівників ресторанів. Свою кар’єру у сфері харчових послуг вона розпочала з PepsiCo Food Systems. Вона отримала ступінь бакалавра та аспірантури в Університеті Вандербільта в Нешвілі, штат Теннесс.

Окрім імен нових керівників ради, Освітній фонд також представив нових членів ради. Вони включають:

Бретт Ладд, генеральний директор уряду Содексо, Гейтерсбург, штат Массачусетс.
Дерек Смолл, директор з кулінарних тренінгів для кав'ярень військ, Мілуокі
Джоель Нойман, віце-президент з юридичних та промислових питань, Coca-Cola Foodservice, Атланта
Грег Барбер, віце-президент з глобального розвитку бізнесу, PepsiCo, White Plains, NY.
Джеймс Фріпп, головний директор з питань різноманітності та інклюзії Yum! Brands Inc., Плано, Техас

До складу ради входять близько 70 директорів з виборчим голосуванням, які представляють усі аспекти ресторанної та харчової промисловості США. Вони надають стратегічні вказівки Асоціації, оскільки вона прагне просувати та захищати інтереси ресторанної та харчової промисловості.

читати далі

Новини та інформація, представлені у цьому випуску, не підтверджені FSR, Food News Media або Journalistic, Inc.