Кіш зі шпинатом та грибами

2 - Не сподобалось

7 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Цей здоровий вегетаріанський рецепт кіче настільки простий, наскільки це можливо. Це кіш без метушливої скоринки! Він наповнений солодкими лісовими грибами та пікантним сиром Грюер. Насолоджуйтесь ним на сніданок або пізній сніданок, або подайте його до легкого салату на обід.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Розігрійте духовку до 375 градусів за Цельсієм. Покрийте 9-дюймову форму для пирогів кулінарним розпилювачем; переносити, відкладати.

Нагрійте олію у великій сковороді, що не прилипає, на середньому сильному вогні; закрутіть, щоб покрити сковороду. Додати гриби; варити, періодично помішуючи, до зарум’янювання та м’якості, близько 8 хвилин. Додати цибулю і часник; варити, часто помішуючи, до розм’якшення та м’якості, близько 5 хвилин. Додати шпинат; варити, кидаючи постійно, до пов’янення, 1-2 хвилини. Зняти з вогню.

Збийте в середній мисці яйця, молоко, половину, гірчицю, чебрець, сіль і перець. Складіть грибну суміш і сир. Ложкою в підготовлену форму для пирогів. Випікайте до застигання і золотистої скоринки, близько 30 хвилин. Дайте постояти 10 хвилин; скибочка. Прикрасити чебрецем і подати до столу.

1 1/2 жиру, 1 білок з високим вмістом жиру, 1 білок із середнім вмістом жиру, 1 овоч