Худий грибний шпинат лазанья

Цей допис може містити афілійовані посилання. Будь ласка, перевірте нашу політику конфіденційності та розголошення.

Супер ситна їжа, яка цілком вегетаріанська! Ця лазанья зі шпинату завантажена подрібненими грибами, сиром Рікотта та локшиною з лазаньї з цільної пшениці. Це ідеальне блюдо, яке можна подати вегетаріанцям на День Подяки! І не дивуйтеся, коли м’ясоїди люблять це так само сильно!

Святе затишне харчування!

Ця зручна, затишна, грибна та шпинатова лазанья для мене небесна. В основному те, що трапилося - це все, що було зручним і затишним, зійшлися разом на сковороді і вийшли всі гарні, шаруваті та смачні, якраз вчасно для дину. Я потрапляю у всі милі, пишні, сирні депети лише за секунду.

Правда про цю лазанью полягає в тому, що навіть з локшиною для лазаньї, рикоттою, моцарелою та великою кількістю начинки + смачний томатний соус, кожен шматок містить лише 245 калорій! Закрийте вхідні двері. Я знаю, я теж вражений!

Комфортна їжа, яка зручна для талії? Так, будь ласка!

Для комфортного наркомана, такого як я, ця лазанья - це справді сирне блаженство. Якщо ви скептично ставитесь до того, як воно може бути таким низькокалорійним і при цьому таким смачним, продовжуйте читати, я все поясню. А залишки? Я кажу, принеси. Я вітав би такі залишки назавжди і назавжди. ♥ і з цього моменту я зараз зачищаю великі шматочки цієї залишкової лазаньї і не соромлюсь сказати, що в центрі все ще трохи холодно, але мені абсолютно все одно.

Але насправді ця шпинатна лазанья чудова, оскільки, насамперед, вона має найнеймовірніші начинки з грибів, шпинату та сиру Рікотта. Ми починаємо з того, що даємо трохи цибулі потіти трохи вершкового масла. Далі, ми додаємо в 2 купки скляних подрібнених грибів, щоб вони теж пітніли. Гриби додають такої приємної зміни текстури лазаньї.

Далі ми додаємо часник (бо що там без часнику?) І 2 коробки розмороженого шпинату, з якого вичавили всю рідину. Ви можете однозначно використовувати і свіжий шпинат, якщо хочете, у мене завжди є заморожений шпинат у морозильній камері, тому його ідеально швидко і легко кидати в їжу. Тут теж трохи приправи. Не забувайте солити свою начинку щедро, бо як тільки вона змішається з рікоттою та яйцем, ви не зможете перевірити наявність солі! Дрібка пластівців червоного перцю і натяк на мускатний горіх виводять цю начинку для лазаньї на нові висоти.

Ще один вартий уваги факт цієї лазаньї - це те, що вона має ідеальну кількість соусу. Досить, щоб зв’язати речі, але не настільки, щоб можна було знайти локшину для лазаньї, яка плаває в кремезному томатному соусі. Що дуже важливо, оскільки нам (вам і мені) подобається соус, але ми не хочемо, щоб наша лазанья зі шпинату плавала в томатному супі. Я чую мене?

Решта цього об’єднується досить швидко. Трохи рікотти, трохи пармезану, яйце, змішане з обсмаженою начинкою з шпинату, а потім подаємо все це в акуратні, досить маленькі шари. Ми трохи економимо на «шарах», щоб заощадити кілька калорій від зайвої локшини лазаньї. Якщо вас це не турбує, зробіть скільки завгодно шарів, заливки досить! Додайте також зайвого сиру, якщо це ваша річ, адже ви знаєте, що це моя.

Останнє зауваження: Anees (хаби) довели, що для того, щоб насолоджуватися цією маленькою лазаньєю, не обов’язково бути повноцінною овочевою головою. Хлопчику, я радий почути, що це лазанья зі шпинату - це можливість більше одного разу на рік. 😉