Веганські шоколадні запечені вівсяні батончики

Ці веганські шоколадні вівсяні батончики виготовляються лише з 5 інгредієнтів: банан, овес, какао, білковий порошок та шоколадні чіпси !

Особливості

дієтичні особливості: веганський, без глютену, без горіхів, без олії
здоровіші перекуси: добре збалансований для більш здорової закуски та десерту з низьким вмістом цукру
швидко і просто: вам знадобиться всього 5 інгредієнтів і 20 хвилин

Інгредієнти Примітки

білковий порошок - найкраще працює з веганським білковим порошком на основі гороху, таким як Vega, NuZest, Orgain або Bob's Red Mill
овес - вівсяний овес, швидкий овес та старомодний овес працюють, обов’язково використовуйте сертифікований без глютену при необхідності
какао порошок - тут працює як звичайний випічка какао-порошку, так і сирий порошок какао
шоколадна стружка - використовуйте шоколадні чіпси без молочних продуктів, щоб зберегти їх веганськими, мені подобається Каміно та Насолоджуйся Життям
банан - злегка плямистий банан чудово працює, надто стиглий, він кашоподібний і точно не дозрів

Покрокові інструкції

Перш ніж почати: Розігрійте духовку до температури 350 F.

Крок 1. Розітріть банан в однорідну пасту. Мені подобається використовувати для цього заглибний блендер, але виделка теж зробить трюк.

Крок 2. Додайте решту інгредієнтів і змішайте в густе тісто.

Крок 3. Викладіть тісто рівномірно на квадратну деко і випікайте протягом 15.

Дайте охолонути на сковороді 10 хвилин, а потім наріжте брусками і насолоджуйтесь!

Примітки та поради

Охолодження: Не пропускайте, даючи їм охолонути на сковороді протягом 10 хвилин. Це допомагає їм добре триматися разом.
Для найкращих результатів: Для вимірювання інгредієнтів використовуйте кухонні ваги.
Сироватка: Вони не були протестовані з порошком сироваткового білка, і я не рекомендую використовувати його, оскільки він має іншу текстуру і по-різному діє при випічці.
Підсолоджування: Вони на здоровій стороні, а не надто солодкі чи декадентські. Для додаткової солодкості додайте до 2 ст.л. кленового сиропу, кокосового цукру або агави або підсолоджуйте за смаком підсолоджувачем без цукру, таким як стевія або плід чернець.

Зберігання

Холодильник: Дайте охолонути, а потім зберігайте у закритому посуді до 5 днів.
Морозильна камера: Дайте охолонути, а потім зберігайте у закритому контейнері або мішку, що безпечний для заморозки, до 3 місяців.
Підігрів та розморожування: Якщо заморожений, розморозьте при кімнатній температурі або в холодильнику. За потреби розігрійте в духовці або мікрохвильовці. Вони смачно розігріті і заправлені мигдальним або арахісовим маслом!

Пов’язані рецепти

Шоколадні запечені вівсяні батончики

Автор: Дерин Мейсі
Час підготовки: 5 хв
Час готування: 15 хв
Загальний час: 20 хвилин
Вихід: 16 1 х
Категорія: Снек
Спосіб: Випічка
Кухня: американська
Дієта: веганська

Ці смачні веганські вівсяні батончики із шоколадом роблять ідеальну солодку, але корисну закуску або десерт. Їх легко зробити лише за допомогою 5 простих інгредієнтів, які стануть основною закускою!

4.7 з 3 відгуків

Інгредієнти

1 3/4 склянки (410 г) стиглого бананового пюре (приблизно 4 маленьких))
2 склянки (200 г) швидкого або прокатного вівса
2 порції (60 г) шоколадного або ванільного веганського білкового порошку
2 ст. Ложки (15 г) несолодкого какао-порошку або сирого порошку какао
1/2 склянки (85 г) безмолочних шоколадних чіпсів

Інструкції

Розігрійте духовку до 350 F.
Помістіть банан у миску для змішування та за допомогою заглибного блендера або виделки розімніть у пасту.
Додайте решту інгредієнтів і перемішайте все до густого, тістоподібного кляру.
Підготуйте 7-8-дюймову квадратну форму для випікання з легким покриттям антипригарного кулінарного спрею або лінії пергаментним папером.
Рівномірно розподіліть суміш на сковороді.
Випікати 15 хвилин.
Вийміть з духовки і дайте охолонути на сковороді протягом 10 хвилин, перш ніж нарізати 16 брусків.

Примітки

Смак: Вони не є надзвичайно солодкими чи декадентськими, і, безумовно, це більше здоровий закусочний Для більш солодкого батончика можна додати до 3 ст. Ложок кленового сиропу, кокосового цукру або агави. Для підсолоджування без цукру використовуйте щіпку стевії або кілька крапель рідкої стевії або плодів чернець.

Зберігання: Дайте охолонути, потім зберігайте в контейнері в холодильнику до 5 днів або в морозильній камері до 3 місяців. Якщо заморожений, розморозьте при кімнатній температурі або в холодильнику або мікрохвильовій печі. Насолоджуйтесь холодним чи теплим у мікрохвильовці або духовці.

Сервірування: Спробуйте їх теплими з мигдальним або арахісовим маслом.

Харчування

Розмір порції: 1 бар
Калорії: 114
Цукор: 4,8 г.
Натрій: 46 мг
Жир: 3 г.
Вуглеводи: 18 г.
Клітковина: 3 г.
Білок: 6 г.

Ключові слова: вівсяна каша, запечена в шоколаді, білкові батончики, запечені вівсянці

Ви зробили цей рецепт?

Спочатку опубліковано 11 лютого 2017 р. Оновлено новими фотографіями та текстом 12 вересня 2020 р.

опублікував Дерін Мейсі 12 вересня 2020 р

Про Дерина. Привіт! Я письменник, розробник рецептів і фотограф тут у Running on Real Food. Я також автор супер простих коктейлів на рослинній основі та веганських білків. Зв’яжіться зі мною в Instagram, Facebook та Pinterest і читайте більше про мене тут.

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

6 коментарів до “Веганські шоколадні вівсяні батончики”

Це ідеальний снек-бар!

Зробив їх не раз, і вони, безумовно, одні з моїх улюблених! Однозначно буду тим, що я роблю щотижня. Моя сім’я їх теж любить, і їм важко догодити!

Це круто! Мені потрібно зробити їх знову 🙂 Радий, що вони вам сподобались.

Я зробила цей рецепт вчора і мушу сказати, що вони чудові! Смак банана не є надзвичайним, як це може бути в деяких рецептах. Вони є смачною та корисною альтернативою іншим цукристим ласощам! Дуже ситна. Дякую!

Щиро дякую за ваш коментар та відгук, Памела! Я дуже рада почути, що ти їм сподобався.

Нещодавно я почав тренуватися, і мені було страшно зрозуміти, що те, що я з’їв, не допомагає мені дістатися туди, куди я хочу. Я завжди намагаюся знайти здорових змійок, тому що коли ми хочемо їх і не знаємо, які з них мати, це, як правило, коли ми робимо більше помилок, тому цей рецепт буде ідеальним. Це здається дивовижним та, крім усього, веганським. Однозначно збираюся спробувати 😀

Гей, я Дерин.

Ласкаво просимо до Running on Real Food! Тут ви знайдете прості, смачні та корисні рецепти на рослинній основі та все, що потрібно їсти, жити та процвітати. Шоколад та печиво в комплекті.