Шоколадний культ

Допомога світові вибрати найкращий шоколад з 2009 року

Сторінки

Субота, 8 січня 2011 р

Казковий старт до 2011 року

Ваша Шоколадна Жриця та її команда Аколітів відкрили для Вас цукерки, морозиво, печиво, торти, вишукані та загальноприйняті шоколадні цукерки за останні 21 місяць. Але рідко ми обговорювали тістечка. Сьогодні це змінюється, коли ми розглядаємо величезну вибірку, яку нам надіслали Казкові Брауні. Ми дізналися, що вони не тільки роблять щедрі тістечка, але й підтримують розвиток дитячих майданчиків для дітей. Вставати кожного з нас на ноги протягом певної частини дня здоровіше для всіх нас, але особливо для дітей, коли наші життєві звички можуть бути встановлені.

У мене було п’ять із шести Аколітів, які допомогли мені з цим оглядом, тому що в цьому зразку було дюжину тістечок на 3 унції. Кожна тістечка була приблизно 5/8 дюйма товщиною і 2 7/8 дюйма квадратною. Кожен був окремо обгорнутий своїм смаком спереду та чіткими списками харчових цінностей та інгредієнтів на звороті. Вони виготовляються на машинах, які переробляють арахіс та горіхи, що може бути важливим для тих, хто має більш серйозні алергії, сестри та брати. Кожен брауні - це насправді дві порції, тому майте це на увазі, коли ми розкриваємо інформацію про поживність. Брауні варіювались від дуже вишуканих до більш подібних тортів. Ми розкриємо їх у тому порядку, в якому взяли вибірку протягом приблизно двох тижнів. Пам’ятайте, що тут, у “Шоколадному культі”, дуже важлива помірність.

Оригінальний брауні мав чіткий верх, дуже вишуканий брауні складав близько 95% від нього. Він має твердий аромат какао і відчуває себе дуже важким у моїй руці. Перший укус - це сплеск гладкого, але солодкого шоколаду, який деякий час затримується на моїй мові. Наступний укус також виявляє маслянисту сутність, але шоколад залишається основним компонентом цього простого брауні. Одна порція, або половина, пам’ятайте, пам’ятайте про це для кожного пункту, вона містить 200 калорій, 7 г насичених жирів, 55 мг холестерину, 100 мг натрію, 1 г клітковини, 17 г цукру, 2 г білка. Що стосується алергенів, то це яйця, пшениця та молочні продукти.

Наступним тістечком була карамель, яка також мала чіткий верх, похмурий шар, шар карамелі і, нарешті, торт-подібний шар. Чотири текстури в одному брауні! Він має ті самі алергени, що і оригінал, але також із соєю. Тут також є про що подумати, коли ви хочете перекусити 240 калоріями, 8 г насиченого жиру, 53 мг холестерину, 1 г клітковини, 24 г цукру та 2 г білка. Очевидно, я не відзначав натрій, але я впевнений на 100%, що він повинен бути. Цей карамельний брауні має солодкий запах какао, але суміш смаків, починаючи з солодкого шоколаду, пікантної карамелі та більш гладкого шоколаду. Карамель липка і навіть трохи прилипає до моїх зубів.

Наступним сортом був наступний сорт «М’ятний шоколад», позначений шоколадним дощем зверху та легким м’ятним ароматом з какао. Тут є пшениця, яйця, соя та молочні продукти, якщо у вас алергія. У ньому також є два типи шоколаду - бельгійський шоколад, який складає основну частину кожного смаку, а також напівсолодкий шоколад, який, ймовірно, посипається зверху. При 220 калоріях на порцію ви отримаєте 7 г насиченого жиру, 55 мг холестерину, 95 мг натрію, 1 г клітковини, 19 г цукру і 2 г білка. Коли ви кусаєте, м’ятна есенція збільшується, лоскочучи ніс, коли хрусткий верхівка та м’яка маса надають вам солодкого шоколаду, окантованого прохолодою м’яти. Зрештою монетний двір перемагає какао і затримується на вашому язиці на деякий час.

Як ви бачите, «Малиновий вихор» на хрусткій верхівці мав подібні шеврони з малинового желеподібної суміші. Запах малини був дуже легким, а смак малини спочатку був дуже м’яким, з кожним укусом він ставав все більш терпким. Якщо зосередитись на розділі малини, ви отримаєте терпкість на концентрованому рівні, але вона добре поєднується із солодким шоколадом брауні. Наш шоколадний фруктовий аколіт вважав, що на смак він трохи штучний, і інгредієнти говорять, що в закрученій частині використовувались як штучні, так і натуральні ароматизатори. У ньому знову є пшениця, яйця та молочні продукти і містить 200 калорій із 7 г насиченого жиру, 55 мг холестерину, 95 мг натрію, 1 г клітковини, 17 г цукру та 2 г білка.

У печиві з вершковим сиром, очевидно, є молочні продукти, а також яйця та пшениця. На диво, це було не найкалорійніше інтенсивне зважування при 225 калоріях, складених із 9 г насиченого жиру, 60 мг холестерину, 105 мг натрію, 1 г клітковини, 20 г цукру та 3 г білка. Ви можете помітити закрутки вершкового сиру на менш чіткій верхівці, і він заглиблюється трохи глибше, ніж малина. Шоколад - це солодкий і дуже глибокий какао, але вершки з вершковим сиром мають терпкість до них, на що слід очікувати, якщо раніше ви їли вершковий сир.

Мені довелося спробувати пекан з пеканом самостійно, оскільки час його випробування означав, що доступні Аколіти не люблять або не можуть мати горіхів. Окрім горіхів на деревах, ваші проблеми з алергією включають молочні продукти, яйця та пшеницю. Я нарахував 7 цілих половинок пекану на цьому тістечку, переважно на чіткому верхньому шарі, але трохи потонув у шарі, схожому на торт. Це має дуже гладку шоколадну есенцію, яка добре поєднується з пеканами. Пекан все ще досить хрусткий, хоча його створюють, упаковують та відправляють. Холодіть ваші тістечка до місяця, щоб, між іншим, сестри та брати, зберегти їх якість. Горіхи також дуже ніжні, а також хрусткі, я повинен сказати, що це одні з найкращих пекан, які я мав за рік. На жаль, я з’їв все це протягом дня, а це означає, що у мене було 460 калорій, 14 г насичених жирів, 55 мг холестерину, 190 мг натрію, 1 г клітковини (я б чекав більше з цими горіхами), 32 г цукру та 6 г білка. EEK! Недарма я набрав ваги за сезон зимових канікул.

Після цього я переконався, що поділився ними з одним-трьома іншими людьми, але все одно мені було багато для того, щоб поїсти. Шоколадний чіпс має як бельгійський, так і напівсолодкий шоколад, як це зробив сорт М’ята. У ньому є яйця, молочні продукти, соя та пшениця, а також 210 калорій на порцію (1/2 тістечка), виготовленої з 7 г насиченого жиру, 55 мг холестерину, 1 г клітковини, 95 мг натрію, 18 г цукру та 2 г білка. Ви можете помітити, що шоколадні чіпси скупчилися в місцях, де є верхня частина тістечка. Він мав найсильніший шоколадний аромат серед усіх тістечок. Гіркота чіпсів викликає м’який шоколад тістечкового брауні. Чіпси трохи хрустіли, як я очікую, коли шматочки охолонуть.

Волоський горіх, яким я поділився з іншим Аколітом, так що я не був пригнічений, оскільки я відчував, що був сортом пекан. Очевидно, що тут є деревні горіхи, але також молочні продукти, яйця та пшениця. Він також містить 230 калорій на порцію, що складається з 7 г насиченого жиру, 55 мг холестерину, 95 мг натрію, 1 г клітковини, 16 г цукру та 3 г білка. Це відкриває запах шоколаду та волоського горіха, коли я відкриваю упаковку. Волоських горіхів розбито більше, ніж пекан, але шматочки все ще дуже великі. Горіхи хрусткі та м’ясні, але вони відходять на другий план, роблячи м’яку, солодку шоколадну есенцію основною в цьому тістечковому брауні.

Ірисний хруст справді був хрустким, але також маслянистим, якщо вкусити прямо в одну з секцій іриски. Запах також був дуже жирним, але какао його добре збалансував. Цей брауні був більш вигадливим, ніж попередні кілька тістечок, які я розкривав. Какао важко змагався з пікантною маслянистістю іриски, яка трохи прилипала до зубів. Іриска не готувалася з горіхів, щоб я міг поділитися цим з Аколітами без хвилювання. Оскільки шматочки іриски настільки великі, як ви мали б бачити на фото, ви можете їсти навколо них і отримувати приємний м’який шоколад самого брауні. Незалежно від того, що ви отримаєте 240 калорій на 1/2, це тістечко, виготовлене з 8 г насиченого жиру, 60 мг холестерину, 143 мг натрію, 1 г клітковини, 21 г цукру та 2 г білка.

Один із двох Мокко Аколітів підійшов і спробував тістечко Еспресо Ніб, в якому містяться молочні продукти, пшениця та яйця. Я відправив його з усім тістечкам, тому врешті він спожив 450 калорій, 16 г насичених жирів, 120 мг холестерину, 210 мг натрію, 1 г клітковини, 36 г цукру і 6 г білка. Брауні було дуже гладким, але перо було трохи жувальним, а також додавало нотку хрускоту. Чим більше ви жуєте, тим більше вийшло смаку кави. Додані текстури перо майже відволікали наш Mocha Acolyte від змішування ароматів, але в цілому він вважав його приємно збалансованим брауні, який був кращим, ніж він підозрював, це може бути після першого укусу.

У брауні з арахісовим маслом, очевидно, є арахіс, а також молочні продукти, яйця та пшениця. Одна порція містить 220 калорій, що містять 7 г насичених жирів, 55 мг холестерину, 110 мг натрію, 1 г клітковини, 16 г цукру та 3 г білка. Ви бачите тенденцію, сестри та дочки? Додані деревні горіхи або арахіс збільшують білок на 50%, але, як не дивно, це не впливає на клітковину. Ви можете помітити, що стрічки арахісового масла на верхньому хрусткому шарі тонші, ніж інші закручені або стрічкові сорти. Основним ароматом, коли я відкрив це, була арахісова сутність. Що стосується самого брауні, шоколад є домінуючим смаком, а арахісове масло має солодкуватий і злегка солонуватий смак, похований у більшій частині смаколиків.

Нарешті ми дійшли до 12-го смаку, Білого Шоколаду, яким я, очевидно, поділився з нашим Аколітом Білого Шоколаду. Тут є справжній білий шоколад, а також бельгійський шоколад. Для тих, хто страждає на алергію, це молочні продукти, яйця, соя та пшениця. Половина з них містить 220 калорій, що складаються з 8 г насичених жирів, 55 мг холестерину, 100 мг натрію, 1 г клітковини, 19 г цукру і 2 г білка. Ви бачите, що дощик білого шоколаду покриває більшу частину верху, але це не єдине місце, де ми його знайшли. Усередині пишного брауні також були хрусткі шматочки білого шоколаду. Білий шоколад дуже гладкий і кремовий, що дуже сподобалось нашому Аколіту. Він добре поєднується з м’яким шоколадом брауні, приховуючи більшу частину гіркоти, яку може мати навіть молочний шоколад. Тож це стосується, зокрема, любителя білого шоколаду.

Чудова річ у тістечках полягає в тому, що вони можуть перетнути цю межу між любителями тортів та любителями печива, будучи трохи і тим, і іншим. Тож якщо ви знаєте когось, хто любить тістечка, але не має часу на випічку або хто живе занадто далеко від вас, щоб скуштувати домашні ласощі, відвідайте Казкові тістечка. Коли ви лікуєте їх, ви також допомагаєте дітям мати більше ігрових майданчиків, оскільки частина їхнього прибутку йде на будівництво таких майданчиків для дітей. Для своїх смаків, текстури та продуманості Казкові Брауні є гідним Таїнством.