Їжа з сонцем? Так, це річ - ось як дізнатися, чи відповідає вам циркадна дієта

Існує причина, за якою експерти рекомендують залишати пристрої поза спальнею, і чому продажі годинників-східців стали популярнішими з роками: це все допомагає регулювати наш циркадний ритм. Цей 24-годинний внутрішній годинник найлегше регулюється східцем і заходом сонця, але насправді він може відрізнятися від людини до людини.

Ось чому існують ранні птахи та нічні сови - ми не всі дотримуємося одного і того ж циркадного ритму. Куди б не потрапило ваше, дослідження виявили, що воно контролює внутрішні процеси в організмі, впливаючи на нас фізично, психічно та поведінково. Ми певно контролюємо наш циркадний ритм; і більше, ніж просто, коли і як довго ми спимо. Ви також можете допомогти регулювати ці природні процеси в організмі за допомогою їжі - це називається циркадною дієтою, і це змінює спосіб харчування деяких людей.

Що таке циркадна дієта?

Цілодобова дієта передбачає вживання їжі протягом певного періоду часу, заснованого на годиннику вашого тіла. Багато з цього зводиться до їжі, коли ваше тіло найбільш активне. Ви хочете звернути увагу на природні спади енергії протягом дня, оскільки експерти кажуть, що ви можете насправді змінити свій внутрішній годинник залежно від того, коли ви їсте, завдяки інсуліну.

«Хоча цикли сну і неспання управляються центральним циркадним годинником« господаря », у нас також є метаболічні ритми, які впливають на велику кількість фізичних функцій: споживання їжі, накопичення жиру, витрата калорій, показники глюкози в крові, розділ гормонів та травлення. функції », - пояснює Сара Томсон Феррейра, дієтолог Центру функціональної медицини клініки Клівленда. "Час, який ми їмо, допомагає встановити фази периферійних циркадних годин, які можуть впливати на обмін речовин і травлення".

Якщо це звучить складно, просто враховуйте свій звичний циркадний ритм, який для багатьох контролюється сонцем. Подібно до того, як ви прокидаєтесь, коли сонце заходить і спить після заходу, добова дієта передбачає їжу з сонцем, тому вам доведеться попрощатися із перекусом пізно ввечері, якщо ви будете його дотримуватися. Дослідження виявили, що часте вживання їжі може порушити природний ритм вашого тіла, тому думка полягає в тому, що прийом їжі, заснований на вашому циркадному ритмі, насправді може допомогти регулювати його.

Чому циркадна дієта настільки популярна саме зараз?

Протягом останніх кількох місяців дослідники заявляли, що підтримка здорового циркадного ритму насправді може допомогти зміцнити вашу імунну систему (і, у свою чергу, вашу “стійкість до боротьби” з коронавірусом). Але більше того, якщо замовлення на перебування вдома означає, що велика кількість робочої сили працює вдома, гнучкість перебування вдома полегшила деяким їжу насправді харчуватися, виходячи зі свого добового ритму. Для інших незграбний графік і те, що "який це день?" почуття змусило їх відчайдушно потребувати чогось, що допоможе регулювати їх циркадний ритм.

Існує загальновизнана користь для здоров’я для підтримки хорошого циркадного ритму, що є частиною того, чому достатньо спати так важливо. Порушення можуть вплинути на такі речі, як рівень стресу та менопауза, і слід зазначити, що наш ритм насправді змінюється з віком .

Дослідження розширилися лише за останній рік, коли справа стосується їжі та добового ритму, наприклад, нові відкриття про те, як гормони по-різному контролюють різні процеси регуляції вранці, ніж вони вночі. Незважаючи на те, що дієта з циркадним ритмом Феррейра називає «їжею з обмеженим часом», вона відрізняється від періодичного голодування, яке є загальновизнаною формою прийому їжі, заснованою на часі.

Отже, чим воно відрізняється від періодичного голодування?

Проміжок часу між їжею в періодичному голодуванні може коливатися в широких межах - від 12 до 24 годин та їх варіаціями. У дослідницькому співтоваристві періодичне голодування називається обмеженням споживання енергії протягом тривалого періоду часу, яке може варіюватися залежно від типу голодування (і включає, наприклад, чергування на наступний день, змінене голодування на другий день та періодичне голодування). Замість того, щоб зосередити увагу на тому, скільки годин пройшло з моменту вашого останнього прийому їжі, цілодобова дієта фокусується на тому, коли ви їсте, і заохочує вживати більше їжі в ранні години дня.

"Хоча їсти достатню кількість для задоволення фізичних і психічних потреб протягом дня, стара приказка їсти" сніданок як король, обід як принц і вечеря як бідний "може сприяти здоровій метаболічній функції", - пояснює Феррейра. "Нові дослідження виявили, що наше тіло може спалювати більше калорій (завдяки процесу, який називається термогенезом, що викликається дієтою) вранці порівняно з пізнім вечором".

Періодичне голодування не відповідає припливам і відпливам цілодобових годин нашого тіла. У деяких випадках це передбачає проходження дня-двох із дуже невеликим споживанням енергії. Хоча як цілодобова дієта, так і періодичне голодування передбачають обмеження за часом, перший фокусується на їжі під час неспання, тоді як пізніше, можливо, ви будете голодувати значну кількість тих самих годин.

Парад щодня

Чи підходить дієта з добовим ритмом для всіх?

Якщо ви зацікавлені випробувати дієту з добовим ритмом, хороша новина полягає в тому, що не так багато випадків, коли дієта може бути шкідливою. "Оскільки їжа, синхронізована із вашим циркадним ритмом, зосереджена на їжі, коли ваш метаболізм грунтується проти обмеження їжі, протипоказань не так багато", - пояснює Феррейра.

Феррейра зазначає, що якщо у вас є порушення зберігання глікогену, ви маєте недостатню вагу або дозуєте базальний інсулін, вам доведеться проконсультуватися з лікарем перед тим, як змінити дієту. Крім того, працівники зміни не можуть їсти, виходячи зі свого добового ритму, оскільки їм потрібно змінювати його залежно від години роботи. Якщо ви не впевнені у своєму особистому циркадному ритмі, Феррейра рекомендує взяти Автоматизовану анкету ранків та вечорів Центром екологічної терапії, розроблену, щоб дати уявлення про ваші звички неспання.

Далі з’ясуйте як виправити свій графік сну.

Парад у вашій поштовій скриньці

Отримайте найкращі інтерв’ю зі знаменитостями, рецепти та поради щодо здоров’я, які надходять у вашу поштову скриньку.