Що таке періодичне голодування?

0 коментарів/Опубліковано 02 серпня 2019 року Майклом Хьюзом

Ви, без сумніву, вже чули про це, це явище охоплює весь світ. Це просто черговий тренд у фітнесі та здоров’ї? Або в цьому є якась логіка?

У двох словах, це передбачає чергування циклів голодування та прийому їжі.

Багато досліджень показують, що це може призвести до втрати ваги, поліпшення метаболічного здоров'я, захисту від хвороб і, можливо, допоможе вам жити довше (1, 2).

Давайте заглибимося в деталі, щоб побачити, про що йдеться.

Що таке періодичне голодування?

Простіше кажучи, піст - це режим харчування, коли ви перемикаєтесь між періодами їжі та голодування. Весь процес періодичного голодування привертає увагу до типового плану дієти. З періодичним голодуванням ми фокусуємось на тому, коли їсти, а не лише на тому, що їсти.

Існує декілька різних методів періодичного голодування, які поділяють день або тиждень на періоди прийому їжі та періоди голодування. Ви виявите, що ви вже досить добре тримаєте пост, вірите чи ні! Щодня, коли ви спите, ви "постите". Переривчасте голодування може бути таким же простим, як продовження цього швидкого ходу трохи довше.

Найпростіший спосіб зробити це, пропустивши сніданок, з’ївши перший прийом їжі опівдні та останній прийом їжі о 20:00. Тоді ви технічно голодуєте по 16 годин щодня і обмежуєте прийом їжі лише 8-годинним вікном. Це найпопулярніша форма періодичного голодування, відома як 16/8 метод.

Як ви вже зараз усвідомлюєте, періодичне голодування насправді досить просто зробити. Крім того, багато людей повідомляють, що почуваються краще і мають більше енергії під час посту.

Проблема, з якою стикаються багато людей - це голод. Однак для більшості це, як правило, є справді проблемою спочатку, поки ваше тіло звикає не їсти протягом тривалого періоду часу.

Під час посту не дозволяється їсти, але можна пити воду, каву, чай та інші некалорійні напої.

Підводячи підсумок, періодичне голодування - це режим харчування, коли ви циклічно перемикаєтесь між періодами прийому їжі та голодування. Це одна з небагатьох популярних тенденцій, яка насправді має певні дослідження, щоб підтвердити це, тому давайте заглибимось у питання „Чому”.

Чому швидко?

Тисячі років люди постили. Іноді це робилося з необхідності, коли їжі просто не було. В інших випадках це робилося і досі робиться з релігійних міркувань. Різні релігії, включаючи іслам, християнство та буддизм, вимагають певної форми посту.

Ми також інстинктивно постимо, коли хворі.

Отже, перший страх, що піст є «неприродним», просто не має ваги. Наше тіло добре оснащене і підготовлене до переживання періодів відмови від їжі.

Ми можемо говорити про цю теорію досить довго, але давайте поглянемо на дослідження, щоб підтвердити це. Ось 6 чудових фактів про періодичне голодування:

Коли ми не їмо деякий час, багато процесів в організмі починають змінюватися, щоб наші органи могли процвітати під час голоду. Це пов’язано з гормонами, генами та важливими процесами відновлення клітин (3).
Значне зниження рівня цукру в крові та рівня інсуліну, а також різкий підвищення гормону росту людини (4, 5).
Періодичне голодування з метою схуднення - це дуже простий та ефективний спосіб обмежити калорії та спалити жир (6, 7, 8).
Метаболічні переваги для здоров’я - він може покращити різні фактори ризику та маркери здоров'я (1).
Є також деякі докази того, що періодичне голодування може допомогти вам жити довше. Дослідження на гризунах показують, що це може продовжити тривалість життя так само ефективно, як обмеження калорій (9, 10).
Деякі дослідження також припускають, що це може допомогти захистити від хвороб, включаючи хвороби серця, діабет 2 типу, рак, хворобу Альцгеймера та інші (11, 12).

Види періодичного голодування

Останні кілька років періодичне голодування стало дуже модним, і з’явилося кілька різних типів/методів.

Ось декілька найпопулярніших:

Метод 16/8: Годуйте по 16 годин щодня, наприклад, їжте лише з обіду до 20 вечора.
Їжте-зупиняйте-їжте: Один-два рази на тиждень не їжте нічого з обіду один день, до вечері наступного дня (цілодобове голодування).
Дієта 5: 2: Протягом 2 днів тижня їжте лише близько 500–600 калорій.

Тоді є багато інших варіацій.

Найпростіший і найпростіший дотримуватися - це, мабуть, метод 16/8. Більшість людей в будь-якому випадку піддаються цьому методу, особливо якщо ви виявляєте, що не все зголодніли вранці.

Резюме

Поки ви дотримуєтесь здорової їжі, обмеження періоду прийому їжі та посту час від часу може мати дуже вражаючі переваги для здоров’я.

Це ефективний спосіб втратити жир і поліпшити метаболічне здоров'я, спростивши при цьому своє життя.

Поділитися: Поділіться цим повідомленням у своєму блозі у своїх соціальних мережах