Що таке калорії?

Калорії - це спосіб обчислення кількості енергії в їжі чи напої. Коли ми споживаємо більше калорій, ніж спалюємо, наше тіло зберігає надлишки у вигляді жиру. Якщо це відбувається постійно, ми додаємо ваги.

Середньому чоловікові потрібно близько 2500 ккал на день, щоб підтримувати здорову масу тіла. Для середньої жінки ми пропонуємо близько 2000 ккал на день. (Ці значення можуть варіюватися залежно від віку, розміру та рівня фізичної активності, серед інших факторів.)

Нашому тілу потрібна енергія, щоб підтримувати нас живими, а наші органи нормально функціонувати. Коли ми їмо і п'ємо, ми вкладаємо енергію в наш організм. Наші тіла витрачають цю енергію щоденними рухами, що включає все, від дихання до бігу. Щоб підтримувати стабільну вагу, енергія, яку ми вкладаємо в наше тіло, повинна бути такою ж, як енергія, яку ми використовуємо в процесі нормальних функцій тіла та фізичної активності.

Важливою частиною здорового харчування є збалансування енергії, яку ви вкладаєте у свій організм, та енергії, яку ви використовуєте. Наприклад, чим більше фізичної активності ми робимо, тим більше енергії ми використовуємо.

Якщо ви споживаєте занадто багато енергії за 1 день. Просто спробуйте взяти менше енергії в наступні дні.

Калорії в їжі

Знання калорійності їжі та напоїв може допомогти переконатися, що ви не споживаєте занадто багато. Калорійність багатьох харчових продуктів, що купуються в магазинах, зазначена на упаковці як частина етикетки щодо поживності.

Ця інформація відображатиметься під заголовком «Енергія». Вміст калорій часто дається в ккал, що є коротким для кілокалорій, а також у кДж, тобто для кілоджоулей.

Кілокалорія - це ще одне слово для того, що зазвичай називають калорією, тому 1000 калорій буде записано як 1000 ккал. Кіломоулі - це метричне вимірювання калорій. Щоб знайти вміст енергії в кілоджоулях, помножте показник калорійності на 4,2.

На етикетці зазвичай вказується, скільки калорій міститься в 100 грамах або 100 мілілітрах їжі чи напою, тому ви можете порівняти вміст калорій у різних продуктах. На багатьох ярликах також вказується кількість калорій в 1 порції їжі. Але пам’ятайте, що ідея виробника про 1 порцію може бути не такою, як у вас, тому в порції, яку ви самі подаєте, може бути більше калорій.

Ви можете використовувати інформацію про калорії, щоб оцінити, як певна їжа вписується у вашу щоденну норму споживання калорій.

Порахувати калорії

Ви можете використовувати широкий спектр лічильників калорій в Інтернеті або на основі додатків. Багато з них можна завантажити та використовувати безкоштовно. Вони можуть бути корисними для відстеження калорій, реєструючи всю їжу, яку ви їсте протягом дня. Калорії слід давати на порцію або на прийом їжі.

Спалити калорії

Кількість калорій, які люди вживають, виконуючи певні фізичні навантаження, варіюється залежно від ряду речей, включаючи розмір та вік. Чим енергійніше ви виконуєте якусь діяльність, тим більше калорій ви будете використовувати. Наприклад, швидка ходьба спалить більше калорій, ніж ходьба в помірному темпі.

Якщо ви набираєте вагу, це може означати, що ви регулярно їсте і п'єте більше калорій, ніж раніше. Щоб схуднути, потрібно використовувати більше енергії, ніж споживаєте, і продовжувати це протягом певного періоду часу.