Що підтримує відомого хореографа Шобану Джеясінга у формі та здоров’ї?

Гейл Белл запитує експертів та людей в очах громадськості, що їх підтримує. Цього тижня: лондонець, що народився в Індії, і хореограф танцюриста, визнаний у всьому світі Шобана Джеясінг

1 Готово - це ваш ранковий режим?

Мій графік суттєво змінюється залежно від того, готуюся я для нового шоу чи ні. Якщо я буду хореографувати, я піднімуся до 6.45 ранку і можу перейти прямо до свого ноутбука. Якщо ні, я можу поснідати та виконати домашні вправи.

2 Що ви можете їсти у типовий робочий день…

Сніданок? Завжди чашка чаю, а потім каша та фрукти.

Обід? На виробництві я беру щось у студію - зазвичай, що б я не обідав напередодні. Сьогодні це грибний плов.

Вечеря? Я люблю їсти південно-індійську їжу принаймні три рази на тиждень - хоча це залежить від того, де я перебуваю у світі. Нещодавно я провів три тижні, працюючи у Франції, і кілька разів перекусивши в ресторанах, я знайшов сочевицю та рис і приготував собі на маленькій кухні, яку там мав. Він завжди має нормалізуючий ефект.

3 Чи важливо для вас харчування?

Однозначно так. Я намагаюся купувати органічні овочі якомога більше. Я не великий любитель м’яса і відчуваю себе здоровим, коли сиджу на вегетаріанській дієті. Останні три роки я намагався регулярно їсти лимон, сочений з тертим імбиром, особливо восени, коли погода переходить.

4 Найкраща їжа за всю історію?

Це мав би бути біріані моєї матері - особлива страва з курки з інтенсивними смаками та ароматами. Незважаючи на те, що вона вегетаріанка, вона завжди дуже ласкаво готувала його з м’ясом і готувала власну суміш спецій зі свіжих інгредієнтів, звідки і з’явився її фірмовий смак. Вона, як і більшість індіанців, дуже піклується про смак і смак і докладе максимум зусиль, щоб зробити їжу смачною.

5 Чи маєте ви винуватість?

Marrons Glaces [зацукровані каштани] трохи побиває.

6 Ви коли-небудь сиділи на дієті? Якщо так, то як це пройшло?

Раніше я мав у своєму чаї дві ложки цукру, що є дуже індійською звичкою. Коли я пізніше двадцятих років став більш здоровим, я відмовився від цукру. Як правило, я не думаю, що мої харчові звички організовані настільки, щоб сісти на дієту.

7 Чи приймаєте ви добавки до здоров'я?

8 Як ви відпочиваєте?

Я люблю читати та гуляти, хоча нещодавно я занадто зайнятий, щоб робити це. Читання колонки з некрологами в The Economist чомусь давно улюблене. Це не тому, що я мерзенний, а більше тому, що вибір людей, яких потрібно пам’ятати, завжди дивує.

9 Зубний або чайовий?

Я вип’ю на вечірці, а іноді келих вина вдома, але не кожен день. Приємність полягає в тому, що це не кожен день.

10 Сходи або підйомник?

Сходи - не подобаються ліфти, якщо вони не скляні з прекрасним видом.

11 Чи є у вас режим щоденних вправ?

Я займаюся гіротронікою, і це тижневий режим. Найкраще це робити один на один з репетитором. Він має тривимірний вигляд тіла, який мені подобається, і ніколи не є механічним. Я завжди почуваюся омолодженим згодом.

12 Найкраща порада для повсякденного фітнесу?

Дізнайтеся, що вам підходить і що зацікавить вас.

13 За шкалою від одного до 10, наскільки ти вважаєш себе придатним і якою ти хочеш бути?

На даний момент я б сказав п’ятірку. Я працюю сім днів на тиждень і подорожую по три години на день. Коли цей період закінчиться, мені знадобиться місяць, щоб повернутися туди, де мені подобається бути: у регіоні від восьми до десяти.

14 Ви пробували або хотіли б спробувати альтернативну терапію?

У мене не було акупунктури, але я безумовно ціную масаж, щоб м’язи залишалися гладкими і без вузлів.

15 Були шкільні спортивні часи щасливими часами або у вас є пам’ять, про яку ви воліли б забути?

У вісім років у моїй школі-інтернаті на Шрі-Ланці нам довелося вибирати між крикетом чи класичним південноазіатським танцем. Я вибрав танець, тоді як більшість однокласників вибігали на вулицю, щоб пограти. У моїй середній школі в Малайзії вони не займалися танцями, і я дізнався, що насправді був непоганим бігуном.

16 Чи траплялося вам коли-небудь прозріння здоров'я, яке змусило вас змінити спосіб життя?

У мене було прозріння хвороби у 2000 році, коли у мене розвинувся синдром Гійєна-Барре. Це рідкісне, але серйозне, аутоімунне розлад, при якому імунна система атакує оболонку здорових нервових клітин периферичної нервової системи, що призводить до слабкості, оніміння та поколювання та паралічу. Я був у інвалідному візку два-три місяці, а потім перейшов до ходьби двома палицями. Потрібно лише почекати, поки він не зникне. Зараз я дуже ціную той факт, що я можу ходити і бігати по сходах.

17 Найкращі поради щодо здоров’я/способу життя, які ви коли-небудь давали і передавали іншим?

Моя мати завжди казала: «Ти надто багато працюєш», тому, я гадаю, це було б: «Візьми тайм-аут і насолоджуйся життям».

18 Хто вас надихає або кого б ви намагалися наслідувати з точки зору фізичної форми/ставлення до життя?

Фантастичний спортсмен, який прекрасно бігає, або бразильський футболіст надихає мене так само, як танцівниця. Біг - це прекрасне заняття для перегляду, особливо в уповільненому темпі по телевізору.

19 О котрій годині ти зазвичай лягаєш спати і чи достатньо ти спиш?

Я часто працюю пізно вночі, але намагаюся заснути до півночі. Я лягаю спати близько 22:30/23:00 і читаю чи слухаю щось із радіо 4.

20 Чи могли б ви сказати, що ви здорово ставитесь до власної смертності?

Я знаю, що я смертний, і, звичайно, не сподіваюся жити вічно. Один з моїх дядьків, який був лікарем, вирішив померти вдома, а не в лікарні. Він залишився вдома у своїй спальні, в оточенні друзів та родичів. Здавалося, він дуже сильно контролював, як він помер, і я це завжди пам’ятаю. Це було ніби свідком останнього руху симфонії, якому дали час розігратися.