«Претоксик» на День Подяки: Як правильно харчуватися цього тижня та Дня Подяки

Дієтолог Майя Феллер ділиться порадами щодо здорового вибору тижня Подяки.

? - Начинка, запіканка із солодкої картоплі та гарбузовий пиріг, о, боже!

На День Подяки середній американець споживає 4500 калорій, повідомляє Рада з контролю за калоріями.

Ось чому "Доброго ранку Америка" підслухала дієтолога Майю Феллер, щоб отримати поради щодо того, як зробити "претоксик" на День Подяки, "детоксикацію здорового харчування", що веде до традиційної трапези на День Подяки, щоб Ви не відчували себе погано насолоджуючись улюблений гарнір та десерт.

Як вважає Феллер, вибір здорового харчування протягом усього тижня, додаткові фізичні вправи та уважне харчування під час великої їжі - ось деякі з способів допомогти компенсувати набір ваги. Прочитайте поради, які вона часто дає клієнтам із наближенням Подяки.

Як їсти за тиждень до Дня Подяки

Не пропускайте їжу. Обов’язково снідайте, обідайте та вечеряйте збалансовано. Пропускаючи їжу, ви частіше переїдаєте під час наступного прийому їжі, просто тому, що голодні. Регулярне харчування також мінімізує високі та мінімальні показники цукру в крові та тягу, яка з ними пов’язана.

- Слід пам’ятати про розмір порції.

- Збільшити некрохмалисті овочі (листова зелень).

- Зменште кількість рафінованих зерен і обміняйтеся обмеженою порцією крохмалистих овочів або цільних зерен.

Залишайтеся добре зволоженою. Всім нам потрібна вода, це допомагає нашому організму працювати оптимально. Іноді, коли ми зневоднені, ми думаємо, що зголодніли, а насправді відчуваємо спрагу, тож не забувайте особливо йти у відпустку, щоб дати своєму тілу воду, яку вона хоче і потребує. Для більшості це принаймні 1 літр води на день.

Спробуйте мій улюблений зволожуючий домашній чай з гарячою водою з лимонним соком або соком лайма та кайенським перцем.

Порада професіонала: Спробуйте також легко вживати алкоголь у дні перед Днем Подяки.

Зменшіть або видаліть додані цукри, жири, солі, консерванти. Вони можуть спричинити хаос у системах деяких людей, спричиняючи появу газу, здуття живота, страждання з боку шлунково-кишкового тракту, а також тягу до більшого.

Пропустіть упаковані товари. У готових стравах, як правило, більше натрію, насичених жирів, доданого цукру та інших консервантів.

Намагайтеся мінімум 30 хвилин навмисних фізичних навантажень щодня.

Як добре поїсти на День Подяки

Багато людей хочуть накопичити велику їжу, але важливо пам’ятати, що святкові страви - це одна страва для багатьох. Це час насолодитися смачною їжею та чудовою компанією з особливої нагоди. Уважність і прийняття навмисних рішень допомагають зробити їжу ще більш приємною. Я рекомендую розпочинати вихідний день зі збалансованого сніданку і навіть перекусити або пообідати в середині ранку залежно від того, коли відбувається основний прийом їжі.

Почніть день з багатого білками сніданку. Яєчні чашки - це легка та корисна ідея для сніданку.

Вам знадобиться форма для кексів із шістьма склянками. Помістіть один із наступних інгредієнтів у кожен отвір для здоби і випікайте при температурі 350 градусів протягом 15 хвилин або до твердості. Розмір порції на одну людину - дві чашки для яєць.

- Вміст 1 яйця

- 3 ст. Ложки ситної листової зелені на ваш вибір

- 1 ч. Ложка подрібненого цибулі-цибулі

- Чорний перець та/або червоний перець пластівці за смаком

Ідеї легкого обіду для T-Day. Приготуйте салат з білками з некрохмалистими овочами. (Зелений салат з нутом, авокадо, насінням та різнокольоровими овочами на ваш вибір, як томати, болгарський перець, редис тощо)

Або спробувати Салати з лосося. Поєднуйте лосось з гірчицею з каменю, меленою гірчицею, червоним болгарським перцем з кропом та зеленим луком. Помістіть в центр листя салату Бібб і закатайте і насолоджуйтесь!

Вправа. Якщо ви не тренуєтесь, гуляйте 30 хвилин. Якщо ви це зробите, націлюйтесь на від 45 до 60 хвилин навмисних фізичних навантажень середньої та високої інтенсивності. Тренування на опір формують м’язи, які є більш метаболічно активними, ніж жир.

Як насолодитися самою трапезою

Складіть план.
- Зробіть реалістичний вибір щодо того, що ви будете, а чого не будете мати.
- Якщо ваша мета - зберегти поточну масу тіла, прийміть одну тарілку з більшістю пластини як некрохмалисті овочі.
- Якщо ваша мета - схуднути, вам доведеться дотримуватись свого поточного плану дієти та дуже уважно обмежувати споживання поза рецептом харчування.
- Зосередьтеся на задоволенні (якщо можете). Збір стосується компанії, а не лише їжі.

Використовуйте невелику тарілку для салату для закусок. Обмежтеся однією салатною тарілкою із закусками.

Легко спиртні напої. Побалуйте себе напоєм, але важливо пам’ятати, що те, що ви п’єте, теж має калорії.

На десерт поверніться до тарілки розміром з салат. Обмежтеся однією порцією. Якщо ви намагаєтеся схуднути, вживайте половину або менше десерту

Майя Феллер, MS, RD, CDN, CLC - зареєстрований дієтолог, який спеціалізується на харчуванні для профілактики хронічних захворювань. Вона ділиться своїми доступними, справжніми харчовими рішеннями для мільйонів людей завдяки регулярним виступам та як експерт з питань харчування на темі "Доброго ранку Америка".