Шанхайський гострий і пряний смажений картопляний глютен без рецепту

Суміш гарячої і пряної приправи в Шанхаї, смаженої картоплею як закуска без глютену або гарнір

Інгредієнти:

Порція порції
2 ст. Гаряча і пряна приправа (Безглютеновий Starport 351)
1,5 фунтів. Картопля червоно-червоний, приблизно 4 цілі картоплі
2 ст. Рослинна олія
2 ст. Часник, подрібнений
2 ст. Кінза, подрібнена для гарніру (за бажанням)

1. Попередньо розігрійте духовку до 425F
2. Залиште шкірку на картоплі, але добре скраб. Картоплю розрізати уздовж на 6 частин.

3. Киньте картоплю з олією, 2 ст. подрібненого часнику і ½ ст. Гаряча і пряна приправа. Використовуючи сковороду з листяною окантовкою, покладіть картоплю стороною шкірки на сковороду - вирізані сторони картоплі сформують перевернуте "V".
4. Випікайте 30 хвилин.
5. Вийміть з духовки, поставте в миску і залийте рештою 1,5 ст. Гаряча і пряна приправаабо більше за смаком.
6. Прикрасити кінзою і подати до столу.

Для домашніх кухарів: Замовляйте в Інтернеті від Starport Gourmet або Амазонка

Starport Foods, LLC Виробник азіатських, паніазіатських, ф’южн соусів, приправ, кляру та маринадів.