Остання перевага середземноморської дієти? Підвищення здоров’я кишечника

Згідно з новим дослідженням, ці продукти можуть сприяти збільшенню видів кишкових бактерій, що сприяють здоровому старінню.

Згідно з новим дослідженням, опублікованим у журналі Gut, вживання середземноморської дієти може сприяти збільшенню видів бактерій кишечника, пов’язаних із здоровим старінням.
Дослідження також виявило, що середземноморська дієта допомогла зменшити тип кишкових бактерій, які пов’язані з більш високим ризиком запалення, раку кишечника, резистентності до інсуліну, жирової печінки та пошкодження клітин.
Середземноморська дієта включає такі продукти, як овочі, фрукти, риба та бобові.

Здається, середземноморська дієта, яка наповнена оливковою олією, овочами, фруктами, рибою та бобовими, завжди є в новинах завдяки своїм користям для здоров'я. Ці продукти рекламували для того, щоб допомогти зменшити ризик серцево-судинних захворювань, покращити симптоми депресії та навіть PR у перегонах.

Останній відомий привілей дієти? Це може збільшити кількість бактерій у кишечнику, пов’язаних із здоровим старінням, і навіть зменшити кількість видів, пов’язаних із шкідливим запаленням.

У новому дослідженні, опублікованому в журналі Gut, дослідники розділили 612 учасників (віком від 65 до 79 років) на дві групи: одну, яка споживала звичну дієту, та одну, яка споживала середземноморську дієту протягом одного року. Дослідники також проаналізували мікробіоми кишечника учасників як до, так і після річного періоду.

Їхні знахідки? Група, яка дотримувалась середземноморської дієти, побачила збільшення кількості бактерій, які сприяють здоровому старінню та затримують початок хронічного запалення, втрати пам’яті, втрати м’язової тканини та таких захворювань, як діабет та атеросклероз (затвердіння та звуження артерій). ).

За словами Пола О’Тула, доктора філософії, автора дослідження та професора мікробної геноміки в Університетському коледжі Корка в Корку, Ірландія, мікроби в нашому кишечнику процвітають, коли ми регулярно вживаємо продукти, які є частиною середземноморської дієти. Далі він пояснив, що поживні речовини з раціону, особливо клітковина, перетворюються на коротколанцюгові жирні кислоти, які виробляються, коли хороші бактерії в кишечнику зброджують клітковину в товстій кишці (яка є частиною вашої кишки). Цей процес забезпечує основне джерело енергії для клітин, що вистилають товсту кишку, і, отже, допомагає їм збільшуватися та процвітати.

Дослідження також виявило, що середземноморська дієта допомогла зменшити тип кишкових бактерій, які пов’язані з більш високим ризиком запалення, раку кишечника, резистентності до інсуліну, жирової печінки та пошкодження клітин.