Розрахунок калорій у смаженій їжі

MARY0001 Повідомлень: 2094
14.05.11 5:04 С

Спасибі за інформацію! Це дуже цінується.
Я зазвичай не використовую багато олії під час смаження на сковороді, тому, коли після цього не залишається достатньо для вимірювання, я просто додаю загальну кількість до розрахунку калорій у цих випадках.

Іскра SpilPoints: (0)
Фітнес-хвилини: (1835)
Повідомлень: 266
13.05.11 10:21 С

Я завжди просто включав повну кількість олії в свої розрахунки їжі - навіть якщо трохи жиру або олії залишає їжу в процесі або вона не поглинає все це.

Я вважаю за краще оцінити більше, ніж оцінити нижче.

SMARTYPANTS24 Повідомлень: 268
13.05.11 9:23 С

Виміряйте масло як до, так і після. Додайте різницю до свого відстежувача харчування. Обов’язково обидва рази вимірюйте масло за однакової температури, оскільки при нагріванні масло розширюється (тобто вимірюйте його після охолодження)

Наприклад, якщо ви додасте в сковороду 1 склянку олії, а після приготування отримаєте 3/4 склянки, ви додасте 1/4 склянки олії в свій трекер/рецепт харчування

MARY0001 Повідомлень: 2094
13.05.11 9:15 С

Якщо я смажу страву або смажу їжу в олії, як я можу розрахувати калорії в готовій їжі завдяки олії?
Дякую.

Інші теми щодо дієти та харчування:

SparkPeople, SparkCoach, SparkPages, SparkPoints, SparkDiet, SparkAmerica, SparkRecipes, DailySpark та інші знаки є товарними знаками SparkPeople, Inc. Всі права захищені.
Жодна частина цього веб-сайту не може використовуватися без дозволу SparkPeople або її уповноважених філій.
SPARKPEOPLE - це зареєстрована торгова марка SparkPeople, Inc. у США, Європейському Союзі, Канаді та Австралії. Всі права захищені.

ПРИМІТКА: Умови використання та Політика конфіденційності востаннє оновлені 25 жовтня 2013 року