Різниця між ккал і кал

Що таке ккал?

Кілокалорія (ккал) - це загальна кількість енергії, яка потрібна для того, щоб підняти температуру одного кілограма води на 1 градус Цельсія при одній атмосфері тиску. Кілокалорія все ще використовується в хімії. Наприклад, він використовується для позначення кількості енергії, яка виділяється в реакції 1 моль реагенту.

Метричним еквівалентом кілокалорії є кілоджоуль. У 1 кілокалорії 4,184 кілоджоулі (кДж). Кілокалорія - це те, що реєструється та розміщується на етикетках продуктів харчування, як показник енергетичного вмісту певного виду їжі.

Однак на етикетках продуктів харчування це часто пишеться як Калорії (калорії, написані великою літерою С). Ці калорії не є однаковими з науковими калоріями, а насправді є кілокалоріями, саме тому вони пишуться з великої літери C.

Таким чином, умова, яка використовується для фіксування кілокалорій на етикетках продуктів, полягає у тому, щоб у слові калорії використовувати великі регістри, тому пам’ятайте, що коли ви бачите Калорії, це насправді стосується кілокалорій.

Однак у деяких країнах на етикетках продуктів харчування фіксуються кілоджоулі замість калорій. Кілокалорії в минулому обчислювали з використанням бомбового калориметра, в якому їжа повністю згоряла, дозволяючи непряму оцінку, засновану на тому, наскільки підвищена температура води внаслідок тепла, що утворюється при спалюванні.

Сьогодні вони використовують систему Atwater, яка базується на енергії окремих компонентів вуглеводів, ліпідів та білків, що входять до складу продуктів харчування. Це базується на знанні, що жири (ліпіди) мають приблизно дев'ять калорій на грам, тоді як вуглеводи та білки мають приблизно чотири калорії на грам у кожному випадку.

Кілокалорія дорівнює 1000 калоріям. Це означає, що для обчислення кількості калорій на основі кілокалорій ви просто помножуєте на 1000. Наприклад, 6 кілокалорій тоді буде рівно 6000 калоріям.

Люди стурбовані калоріями, тому що якщо людина споживає більше дієтичних калорій, ніж їм потрібно або може витратити, то в підсумку вони можуть набрати більше ваги. Різні форми фізичних вправ використовують різну кількість дієтичних калорій, щоб люди могли дотримуватися дієти та розпочати програму вправ, щоб допомогти схуднути.

Є рекомендації щодо того, скільки калорій людина повинна вживати на день. Спортсмену потрібно буде споживати більше калорій, ніж людині, яка живе більш сидячим життям.

Що таке кал?

Калорія (кал) - це загальна кількість енергії, яка потрібна для того, щоб підняти температуру одного грама води на 1 градус Цельсія при тиску в одній атмосфері.

Кількість енергії, необхідної для підвищення температури води, також називається питомою теплою води. Калорія визначалася як спосіб вимірювання енергії за допомогою тепла.

Для отримання 1 кілокалорії потрібно 1000 калорій, таким чином, щоб визначити кілокалорії, які ви поділите на 1000. Наприклад, 5500 калорій буде рівно 5,5 кілокалоріям.

Після 1924 року калорію частіше розглядали в джоулях, що вважається одиницею енергії в системі СІ.

Що стосується енергії, метричним еквівалентом калорій є джоуль. Таким чином, 1 калорія дорівнює приблизно 4,184 джоулю, символ Дж. Калорія, таким чином, є способом вимірювання енергії.

Хоча ми бачимо калорії, згадані на харчових упаковках, вони насправді стосуються кілокалорій.

Пам’ятайте, дивлячись на калорії їжі, що оскільки в 1 кілокалорії 1000 калорій, ви можете легко перетворити їх між собою, отже, якщо харчовий продукт має 400 кілокалорій, це означає, що він насправді містить 400 000 калорій, оскільки ви множите 400 на 1000.

Калорії часто використовують при розрахунках у фізиці чи хімії. Однак калорія не використовується при обговоренні питань харчування та обміну речовин людини, оскільки це дуже мала одиниця.

Це означає, що він не дуже корисний при використанні на етикетках продуктів харчування або при обчисленні базового показника метаболізму людини.

Різниця між ккал і кал

Розмір ккал і кал

Ккал або кілокалорія в 1000 разів більше калорії. Таким чином 1 ккал = 1000 калорій.

Енергія в ккал і кал

Кілокалорія - це енергія, необхідна для підвищення температури 1 кг води на 1 o C, тоді як калорія - це енергія, необхідна для підвищення температури 1 г води на 1 o C в одній атмосфері.

Харчова калорія

Кілокалорію також називають харчовою або дієтичною калорією і представляється як калорія, тоді як традиційна калорія зазвичай не використовується як харчова або дієтична калорія.

Харчові етикетки

Харчові етикетки в деяких країнах насправді використовують ккал, хоча це називається калорією. Калорія не така, як калорійність.

Метричний еквівалент

Метричним еквівалентом калорій є джоуль (4.184), тоді як для кілокалорій метричним еквівалентом є кілоджоуль (також 4.184).