Грецька риба флорентійська

Баса - це тип сома, м’якого смаку з вологою текстурою. Поєднайте його з грецькими акцентами у цьому флорентійському рецепті рибного, 22-хвилинного прийому їжі з білками, що напевно задовольнить!

Поділитися цим

Приєднуйтесь до чистого харчування

Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.

рецепт

Вже є аккаунт?

Приєднуйтесь до чистого харчування

Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.

Вже є аккаунт?

Грецька риба флорентійський рецепт

Подобається цей рибний флорентійський рецепт? Перегляньте ці інші рецепти риби.

Відео: Листові зелені овочі

Як мама завжди казала: їжте свою зелень! Шеф-кухар Джо пропонує вам зниження надпоживних листових зелених овочів та способи їх використання у приготуванні їжі.

Інгредієнти

  • 2 філе баса по 5 унцій
  • 5 виноградних помідорів, нарізаних скибочками
  • 1 зубчик часнику, тонко нарізаний скибочками
  • 1 ст. Ложка подрібненої свіжої петрушки італійського листя
  • Сік 1/2 лимона
  • 2 великі цибулі-шалоти, нарізані кубиками
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 8 унцій дитячого шпинату
  • 1/4 склянки нежирного сиру фета

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 350 ° F. Помістіть філе та помідори у скляну форму для запікання. Посипте зверху часник і петрушку і закінчіть лимонним соком. Накрийте фольгою і випікайте 15-20 хвилин, поки риба не стане непрозорою і легко розшарується виделкою.
  2. У середній сковороді на середньому сильному вогні тушкуйте цибулю-шалот в олії протягом 1 хвилини. Зменште вогонь до середнього і додайте шпинат, варіть до пов’янення, близько 5 хвилин. Перемішайте фету і нагрівайте до розплавлення та рівномірного розподілу.
  3. Для подачі покладіть на кожну тарілку 3/4 склянки шпинатно-фетальної суміші і викладіть зверху 1 філе, закінчивши половиною помідорів.