Скумбрія рибні котлети з овочевим рисом

Підготовка: 10 хв

скумбрії

Готування: 15 хв

Обслуговує 4, коштує менше 4,00 фунтів стерлінгів

на основі 36 голосів

  • Понеділок
    • Сніданок
    • Обід
    • Вечеря
  • Вівторок
    • Сніданок
    • Обід
    • Вечеря

  • Середа
    • Сніданок
    • Обід
    • Вечеря
  • Четвер
    • Сніданок
    • Обід
    • Вечеря
  • П’ятниця
    • Сніданок
    • Обід
    • Вечеря
  • Субота
    • Сніданок
    • Обід
    • Вечеря
  • Неділя
    • Сніданок
    • Обід
    • Вечеря

Інгредієнти

  • 3 Скумбрія у розсолених (злитих) консервах (300 г)
  • 3 картоплі середнього розміру або 300 г холодного картопляного пюре (340 г)
  • 1 столова ложка (15 г) майонезу зі зниженою калорійністю
  • 4 (40г) зелена цибуля
  • 1 3 середні скибочки хліба з цільнозернового борошна (85 г) панірувальні сухарі
  • 1 яйце
  • 2 столові ложки (40 г) звичайне борошно
  • 2 чашки з довгим зерном (150 г) Рис "Кука"
  • 1 заморожена чашка (160 г) гороху
  • 1 заморожена чашка (160 г) солодка кукурудза

Застереження щодо алергії

Завжди перевіряйте етикетку кожного інгредієнта на наявність попереджень про алергію.

Метод

  1. Скумбрію розділіть на пластівці і змішайте в мисці з картопляним пюре і майонезом.
  2. Очистіть і подрібніть зелену цибулю на невеликі шматочки і додайте в суміш.
  3. Яйце розбити в миску і збити виделкою.
  4. Додайте борошно в окрему миску.
  5. Розділіть суміш на 8 і сформуйте кульку, а потім розрівняйте.
  6. Злегка підсмажте хліб на грилі, відріжте скоринки і розріжте кожен скибочку, щоб внутрішня частина була підсмажена/запечена на грилі. Остиглий натріть між пальцями, щоб вийшла хлібна крихта.
  7. Обмажте кожен рибний пиріг борошном, потім яйцем і обваляйте в сухарях.
  8. Грилі з кожного боку протягом 5 хвилин, поки вони не стануть золотисто-коричневими та гарячими.
  9. Приготуйте рис та овочі відповідно до інструкцій на упаковці та подавайте разом із рибними котлетами.

Поради щодо економії часу

Можна заздалегідь приготувати рибні котлети. Їх можна зберігати в холодильнику перед варінням протягом 1 дня або заморожувати. Купуйте готові сухарі.

Поради щодо економії коштів

Зробити навалом і заморозити.

Поради дітям

Залучайте дітей до формування та покриття рибних котлетів.

Інформація про харчування

На основі однієї порції 370г

Енергія

Насичує

Цукор

Детальна харчова інформація

Дізнайтеся про маркування харчових продуктів

Харчові етикетки на передній частині упаковки

  • Більшість великих супермаркетів та багато виробників продуктів харчування містять інформацію про харчові продукти на передній частині упакованої їжі.
  • На передній упаковці етикетки з даними містять інформацію про кількість грамів жиру, насичених жирів, цукрів та солі та кількість енергії (у кДж та ккал) у порції або частині рецепта.
  • Етикетки також містять інформацію про референтні споживання (виражені у відсотках), які є рекомендаціями щодо приблизної кількості певних поживних речовин та енергії, необхідних для здорового харчування.
  • Кольорове кодування з першого погляду повідомляє, чи має їжа велику (червону), середню (бурштинову) чи низьку (зелену) кількість жиру, насичених жирів, цукру та солі.
  • Чим більше зелені на етикетці, тим здоровіший вибір
  • Янтар не означає ні високий, ні низький, тому ви можете їсти продукти з усіма або переважно бурштинами на етикетці більшу частину часу.
  • Червоні кольори на етикетці означають, що в їжі багато цієї поживної речовини, і це ті продукти, на які нам слід скоротити. Намагайтеся їсти ці продукти рідше і в невеликих кількостях.

Поради щодо купівлі продуктів

Якщо ви намагаєтесь вирішити, який продукт вибрати, перевірте, чи є на передній частині упаковки етикетка з поживними речовинами. Це допоможе вам швидко оцінити, наскільки складений ваш вибір. Ви часто зустрічаєте суміш червоного, бурштинового та зеленого кольорів, що позначає поживні речовини. Тому, коли ви вибираєте між подібними продуктами, спробуйте вибрати більше зелені та бурштину та менше червоних, якщо хочете зробити більш здоровий вибір.