Ресторан Jumpin ’Catmish - ваше нове улюблене місце для їжі!

Трохи чогось про сома

Інспектор з сомів у Міссісіпі описує смак сома як солодкий, як пекан. Відомий продовольчий критик Крейг Клейборн присягає, що вирощені на фермі соми - найкраща прісноводна риба в Північній Америці. Насправді соми подавались численним сановникам - від принца Чарльза до зібраних західних лідерів.

Стрибучий сом! Скромний південний сом, мабуть, стрибнув на популярність! На всьому півдні бавовняні та соєві ферми перетворені на сомові ферми, де генетично вищі соми культивуються за розміром, смаком та структурою. Після дозрівання їх живими завантажують із ставків і випускають на переробний завод, все ще плаваючи. Тепер це свіже!

Наш вирощений на фермі, вигодований зерном сом набагато перевершує його каламутного річкового кузена. Вихований у науці та ретельно доглянутий, він майже придбав родовід тепер, коли журнал Gourmet оцінює його третьою за продажем рибою в Америці.

Наш прісноводний сом із більшим вмістом білка, ніж у більшості м’ясних продуктів, стає надзвичайно популярним серед американських закусочних, що опікуються здоров’ям, і не без підстав. У нашому сомі мало того, що він має низький вміст холестерину, жиру та калорій, він також має високу естетичну привабливість, оскільки у нього немає рибного запаху.

Це також поживно, корисно і відверто смачно. Тепер ми побачимо вас на щорічному Всесвітньому фестивалі сомів у Міссісіпі наступного року чи, принаймні, назад у ресторані Jumpin 'Catmish наступного тижня? Спускайся!

Сом

Курячі закуски

Дика гра

Страви з морепродуктів

Вибраний найкращим сомом у цьому районі ("Сквайр", 1992) •

Також нагороджений "Zagat", "The Star", "Local Eats" та "Rural Missouri"

Відвідайте одне з наших двох місць або
запитайте про наші послуги громадського харчування сьогодні!

Зв'язок

Спасибі за ваш інтерес. Ми з нетерпінням чекаємо від вас найближчим часом.

Телефон
Олате (913) 829-3474
Самміт Лі (816) 554-3474

Години роботи
Вівторок четвер:
11:00 - 21:00
П’ятниця - субота:
11:00 - 22:00
Неділя:
11:00 - 20:00

Самміт Лі, Міссурі Розташування
834 С.В. Блакитний бульвар,
Самміт Лі, MO 64063

Olathe, KS Розташування
1861 S Ridgeview Road,
Олате, KS 66062