Reddit - хижак - дієтичні секрети еліти (варварська дієта з сирого м’яса)

Автору слід прочитати, що насправді є непереносимістю лактози та як вона виникає. Загалом у цій статті занадто багато науки про братів. Не набагато краще, ніж вегани, яких він ненавидить.

Нещодавно я зіткнувся з цією теорією, що приготування їжі, можливо, було тим еволюційним кроком, який врешті-решт зробив нас людьми; нібито, ми почали готувати їжу, яка полегшила засвоюваність і призвела до менших витрат енергії на травлення, менших кишок, більших мізків тощо. раніше чув про подібну концепцію, що застосовується до вживання м'яса в цілому (вживання м'яса = менша кількість травної системи -> більший мозок), але не готова їжа.

Якщо ця теорія відповідає дійсності, це означало б, що вживання сирого м'яса є не тільки нездоровим, але небезпечно недоречним для людей з точки зору еволюції.

Що всі думають з цього приводу? Чи є хороші зустрічні аргументи, які варто розглянути?

Я не продаю цю концепцію, але це викликає у мене вагання щодо експериментів із сирим м’ясом.

Я перевірю це, дякую.

Чи можна заморожене м’ясо їсти сирим, чи для сирої дієти потрібні свіжі інгредієнти? Деякі з найкращих яловичих фаршів, які я можу отримати тут, заморожені, іноді, коли я готую гамбургери, у мене виникає спокуса спробувати перекусити сирим, можливо, я зроблю це наступного разу.

Я б подумав, що заморожене - це нормально - але я розумію, що найкраще підняте пасовище/підгодівля трави/готове травою м’ясо (свіже чи заморожене).