Харчові продукти лише для онкологічних хворих: медичні обов’язкові або просто маркетинг?

Пов’язані статті

Враховуючи сучасні досягнення медицини, що збільшують показники виживання при таких хронічних захворюваннях, як рак, а також експоненціальне старіння населення, компанії бачать можливості для ринкових ніш. Hormel - тушковані страви від Dinty Moore та слава із спамськими м’ясними консервами - розробив лінійку їжі Vital Cuisine спеціально для орієнтації на онкологічних хворих, наприклад.

Ця завіса соціальної відповідальності встигає затьмарити те, що, ймовірно, є основою економічного рішення. Пацієнтами все частіше управляють як амбулаторних хворих на рак, тож лікарні та заклади тривалого догляду вже не є єдиним способом їх доступу. Переносити хронічну хворобу, живучи вдома і все ще йдучи на роботу, сьогодні є реалістичним зображенням. Ці та інші тенденції, що обговорюватимуться найближчим часом, розширюють ігрове поле.

В добрі новини! Деменція поза, ясність щодо старіння, я згадую, як Національний інститут старіння (NIA) - підрозділ Національного інституту охорони здоров’я (NIH) - замовив "Старіння світу: 2015" від Бюро перепису населення для подальшого висвітлення проблеми охорони здоров’я нашого старіння населення. У ньому підкреслюється, що населення Америки старше 65 років має майже подвоїтися протягом наступних трьох десятиліть, з 48 мільйонів до 88 мільйонів до 2050 року. Наслідок цього впливає на пенсію, сім'ї, систему охорони здоров'я, тривалість життя, захворюваність та смертність, пенсії, житло, транспорт та незліченні соціальні сфери.

Hormel сподівається скористатися цією тенденцією. За даними Національного інституту раку, "досягнення віку є найважливішим фактором ризику для раку в цілому та для багатьох окремих типів раку". У наведеному нижче графіку нові діагнози раку відображаються з віком.

Минулого року компанія Hormel випустила лінію їжі Vital Cuisine. Відповідно до статті "Нью-Йорк Таймс" про цей крок компанії, який можна побачити на їх веб-сайті, "Компанія ... просуває мікрохвильові страви, які, на її думку, обслуговують людей, які проходять хіміотерапію та чутливі до певних смаків. Її страви Vital Cuisine ... також продаються як доставка поживних речовин та зручності, які можуть знадобитися людям, якщо вони занадто виснажені, щоб готувати їжу або виходити з дому на їжу ". Далі читається, що пацієнти можуть віддати перевагу замовленню в ресторані, де їжа є поживною. Крім того, сюди входить пюреобразна їжа Hormel, призначена для людей похилого віку та людей із порушеннями ковтання.

У звіті CBS News про план детально розмовляємо з керівником групи спеціалізованих продуктів харчування Hormel Дон Кремлем. Пан Кремль обговорює обережний вихід з лінійки, що виходить за межі лікарень, будинків престарілих та підходів, спрямованих на споживача (думаю, Amazon). Він продовжує стверджувати, що основним кроком поза хворими на рак є літні люди, в той час, повторюючи, що їх бренд - білкова компанія.

Чому підкреслювати, що вони є білковою компанією? Бренд Hormel як такий грає на двох ключових поняттях, що оточують хворих на хронічні захворювання, таких як рак. По-перше, оскільки пацієнти отримують ослаблений імунітет під час лікування, а також хвороби, що затягують періоди бездіяльності, втрату ваги або атрофію, вони схильні до дефіциту білка. По-друге, погані запаси білка створюють складні умови для оптимального загоєння ран.

Їх лінія Vital Kitchen включає протеїнові коктейлі та сироваткові порошки. Ви отримуєте картинку. Однак вони не обов'язково представляють єдиний або ідеальний засіб для поповнення.

Отже, у чому справа ...

Білкові коктейлі - не новий винахід. У певних ситуаціях вони можуть призвести до поведінки відвертості до їжі, тому шейки не є панацеєю. Крім того, ці тілесні білки та інші запаси можуть бути створені за допомогою різноманітних поживних варіантів, причому проблемами є основний клінічний статус пацієнта, а також ідентичність та тяжкість захворювання. Крім того, на людей впливають інакше, ніж хіміотерапевтичні засоби та супутні препарати, які вони приймають.

Один універсальний режим заміни харчування навряд чи підійде для більшості сценаріїв.

Там, де одна людина не любить певної їжі, інша - ні, і, можливо, ніколи. Те, що переноситься їжею, може бути циклічним і динамічним. Залежно від рівня хвороби та впливу людини, акцент на споживанні калорій може бути більш значущим для підвищення їх запасу - і часом, однак, що найкраще та послідовно вживане, може перевершити здорову якість їжі.

Справа в тому, що онкологічні пацієнти по-різному реагують на хіміотерапевтичні засоби. Схеми лікування різняться залежно від етіології та ступеня поширення раку. Деякі типи хвороб разом з ліками можуть впливати на травлення більше, ніж інші. Залежно від того, де проводиться опромінення, у одного пацієнта може впливати на ковтання, а у іншого - кінцівка. Отже, чому універсальне поповнення поживних речовин є проблематичним.

Хіміотерапія не є взаємозамінними, як і їх наслідки. Наприклад, оксаліплатин - препарат, що застосовується при раку прямої кишки або шлунково-кишкового тракту в поєднанні з іншими препаратами, - у рідкісних випадках може відчувати проблеми з ковтанням та дивні відчуття мови, горла та грудної клітини протягом декількох годин після інфузії та під впливом холоду - хоча і відкривати холодильник, проковтуючи холодну речовину або виходячи на вулицю взимку. Інші агенти не турбуються про холодні речі.

Ті, хто переносить трансплантацію стовбурових клітин для раку крові, часто переживають декілька місяців, коли їм не рекомендують їсти на вулиці, оскільки вони мають підвищений ризик заразитися інфекціями, і вони повинні дотримуватися суворих параметрів, як і як готувати їжу. температури. Хвороби, що передаються через їжу, можуть бути катастрофічними для цієї групи, зокрема.

Центр раку Меморіал Слоун Кеттерінг пропонує чудовий ресурс для пацієнтів, який підкреслює складність зміни смакових якостей їжі та безліч способів боротьби з ними, див.

На закінчення ...

Ідея виготовлення продуктів для хворих на хронічні захворювання є благородною. Не кожен має доглядачів, щоб оптимізувати своє самопочуття та надати величезну підтримку. Правильне та повноцінне харчування має важливе значення для виживання. Швидкі та прості рішення - це чудова спроба зосередитись для цього населення, особливо як варіант для тих справді поганих днів.

Зі повідомлень, що повідомляються на лінії Hormel, керівники стверджують, що мета - перевірити, чи є це цінною послугою та чи позитивно реагує ринок. Вони стверджують, що керівник компанії керується не прибутком щодо лінійки Vital Cuisine, а виконує суспільне благо. Зрештою, якщо пацієнт - який обговорив цей вибір зі своїм лікарем, який повністю поінформував про свої індивідуальні обмеження та вимоги, щоб визначити, чи є це безпечним, цілеспрямованим варіантом - знаходить ці продукти використання, то це позитивний результат.

Хороша новина полягає в тому, що існує багато способів покращити добробут пацієнта, який бореться з раком. Встановлення пріоритетів щодо того, що підходить для цієї людини, має найбільше значення - будь то Хормель або альтернатива.