Ситний рецепт супу Місо (Найздоровіша японська їжа з великою кількістю овочів)

Представляємо “Taberu” Omisoshiru, суп місо “для їжі”. Ми готуємо цей швидкий і простий суп місо з великою кількістю інгредієнтів у нашому домі. Ви обов’язково повинні спробувати одне з найздоровіших японських страв, смачний суп місо з великою кількістю овочів.

Ситний суп Місо (Найздоровіша японська їжа)

Інгредієнти

50 г Кабоча Кабачок
50 г довгої зеленої цибулі (Наганегі)
50 г шпинату Комацуна
50 г тофу тофу, смаженого у фритюрі
50 г Картопля
50 г редьки Дайкон
50 г грибів шиітаке та шимеджі або замініть ваш улюблений вид грибів

400 мл води
6 г водоростей Даші Комбу
5 г Кацуобуші (пластівці боніто)
2 ст. Ложки Мізо
Мелене біле насіння кунжуту

Інструкції

Примітки до рецептів

Шеф-кухар насолоджується цим супом місо з онсеном тамаго, видом японського м'якого яйця. Яйце можна помістити в миску супу місо.
Варто пам’ятати кількість води, вагу загальної кількості інгредієнтів та місо в цьому рецепті. Якщо дотримуватись цього співвідношення, ви можете легко зробити власну версію цього смачного супу місо з великою кількістю інгредієнтів, коли завгодно.
Зручно тримати заморожені нарізані гриби під рукою, особливо для зайнятих ранків.