Рецепт пиріг з вишневим шоколадом

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розкриття інформації тут .

П'яний шоколадний вишневий торт це один з тих смачних тортів, на який потрібно докласти трохи зусиль, але як тільки ви його скуштуєте, ви зрозумієте, що це коштувало кожної секунди на кухні. Цей рецепт простий і декадентський!

Якщо ви любите вишню, але хочете чогось трохи легшого, ви можете насолодитись приготуванням домашнього рецепту тортів з вишневого желе для вашої родини.

Цей рецепт був спочатку опублікований 15 грудня 2015 року, і з того часу ми його трохи допрацювали. Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розкриття інформації тут .

Рецепт пиріг з вишневим шоколадом

Вишня, змочена ромом, шоколадна маслянка та обсипається шоколадний пиріг - це ключові інгредієнти випитого шоколадного вишневого торта. Цей торт є одним з найбільш затребуваних тортів на вечірках. Він має такий розкішний смак, що змушує вас дотягуватися до секунд, коли ви закінчуєте останній укус.

Вишня, змочена ромом, додає торту легкої терпкості, а приємний удар справді компліментує всю шоколадну користь. Треба визнати, цей торт досить трудомісткий. Але це того варте. Майте на увазі, цей рецепт вимагає 12-дюймової круглої форми для випікання. Я знаю, що він досить великий, але це святковий торт, а це означає, що багато людей. Навіть якщо його не з’їдять відразу, ви можете тримати його в морозильній камері, а не в холодильнику. Це триватиме набагато довше, і я насправді люблю їсти його частково замороженим. Це досить освіжає.

Інгредієнти для рецепту шоколадного вишневого торта

Для вимірювань та повних вказівок див. Рецепт для друку нижче.

Як зробити вишню, змочену ромом

З’єднайте вишню, цукор та ром у герметичну ємність і добре збовтайте. Залиште в холодильнику до 3 днів.

Як приготувати шоколадно-вишневий торт

Просійте сухі інгредієнти разом і відкладіть убік, як вказано. Готуйте яйця, збиваючи до піни, потім додаючи цукор за вказівкою. Нагрівайте яєчну суміш під час збивання, як зазначено, гарантуючи, що вони не стануть занадто гарячими. Як тільки суміш подвоїться в об’ємі, обережно додайте сухі інгредієнти. Налийте суміш у деко і випікайте за вказівкою. Після того, як пиріг приготується, дайте йому охолонути і дотримуйтесь інструкцій щодо видалення внутрішнього шару торта, щоб створити оболонку.

Як зробити Шоколадне масло з начинкою

Нагрійте яйця, цукор, какао-порошок та молоко за вказівками, поки суміш не загусне. Будьте обережні, щоб яйця не кипіли і не перегрівалися, оскільки вони можуть скрембнути. Дайте цій суміші охолонути. Далі збийте разом масло і цукор, поки воно не стане пухнастим. Процідіть вишню, яку ви замочували, і додайте рідину до суміші масла і цукру, поки вона добре не з’єднається. Нарешті, ви будете поєднувати обидві суміші, поки не змішаєтесь.

Як зібрати п’яний шоколадно-вишневий торт

За допомогою тістечок, які ви видалили з оболонки торта, змішайте шоколадну масляну суміш. Далі ви складете свої проціджені вишні, щоб поєднати. Наповніть оболонку торта цією сумішшю, обережно, щоб не пошкодити боки торта. Перед подачею доповніть моїм рецептом шоколадного ганашу.

Покажіть цей п’яний шоколадно-вишневий пиріг з шоколадним покриттям ганаш та кількома гілочками зелені та кількома зацукрованими вишнями.

Використовуйте трохи розтопленого шоколаду, наклеєного на верхівку у формі гілочок, щоб створити гарну презентацію.

Більше декадентських рецептів десертів

Мій п’яний шоколадно-вишневий торт вартий кожної хвилини для його створення. Поряд з цим, я люблю подавати деякі інші смачні ідеї десертів, наведені нижче.