ImageCooking

Це просто набагато простіше із зображенням

вишневого пирога

Інгредієнти

    • 6 великих яєць
    • 1 склянка цукру
    • 3 ст. Ложки какао

    • 1 склянка небіленого борошна
    • 1/2 ч. Ложки розпушувача
    • Крем:
    • 1 банка підсолодженого згущеного молока
    • 12 унцій прохолодного батога
    • Вишневий мікс:
    • 3 столові ложки вина Конкорд
    • 1 Банка з начинкою з вишневого пирога
    • Шоколадна глазур:
    • 3 ст. Ложки випікання шоколадної стружки
    • 1/2 палички вершкового масла
    • 1 ст. Ложка какао
    • 1/2 склянки молока

      Як приготувати пиріг з п’яною вишнею:

      • Увімкніть духовку на 350F.
      • У великому міксері на високій швидкості (якщо у вас немає однієї ручної мішалки просто добре) змішайте яйця та цукор.
      • Поки яйця та цукор змішуються, в окрему миску разом просійте розпушувач, борошно та какао.
      • Увімкніть міксер на мінімальну швидкість і додайте суміш борошна та какао
      • Обприскати форму для пирога пам або маслом і вилити суміш для торта на сковороду. Поставте в духовку на 30 хвилин, або, коли вставите зубочистку, вона вийде чистою.
      • У невеликій мисці або неглибокій тарілці з’єднайте банку з вишнями і 3 столові ложки червоного вина конкорд (або іншого солодкого вина). Нехай стоять.

      Оn до вершків:

      За допомогою ручного міксера починайте змішувати підсолоджене згущене молоко

    • Додайте прохолодний батіг, збивайте півхвилини, і крем готовий!

    • Після того, як пиріг піднявся, його виймають з духовки. Дайте йому охолонути протягом 5-10 хвилин.
    • Хлібним ножем виріжте півсантиметра верху торта, спробуйте зробити його рівним.

    • Візьміть всередину торта і покладіть у миску для крему, залишивши близько півсантиметра з боків і дна.
    • З вишні та вина візьміть рідку частину і розподіліть по внутрішній стороні пирога (це допоможе цій частині пирога не висохнути).
      * залиште трохи для верху

    • Добре покрийте шматочки торта кремом і почніть знову класти їх у торт.
    • Візьміть вишні, які були у вині, і засуньте їх у пиріг (крем).

    • Додайте будь-який залишений крем і рівномірно розподіліть ножем.
    • Решту вишень і рідини розподіліть у крем і знову надіньте торт.