Рецепт манної каші

До манної каші можна ставитися по-різному. Хтось любить її, але хтось не витримує. Другу категорію людей можна лише жаліти, бо вони в дитинстві були позбавлені насолоди від поїдання одного з найсмачніших і корисних страв у світі. Значить, хтось неправильно його підготував. Іншої причини, що пояснює цю обставину, бути не може.

Спробуємо спочатку переконати тих, хто вважає, що рецепт манної каші, їх ніяк не цікавить, наскільки ця страва корисна. Більшість дієтологів стверджують, що манна каша дуже корисна. Єдина причина, по якій опоненти ґрунтуються на твердженні, що воно калорійне. Але давайте подумаємо, як швидко він засвоюється. І не потрібно їсти його щодня. Просто потрібно включити в раціон цю корисну їжу, яка неоціненна за своїми властивостями для дитячого організму. Не дарма з незапам’ятних часів манна каша входить у щоденний раціон малюків немовлят. Так, і дорослі, які страждають від недостатньої ваги, можуть їсти це для задоволення. Це також допомагає організму засвоювати мікроелементи заліза та вітаміну D.

Питання про те, як зварювати манну кашу, повинен, перш за все, зацікавити людей, які страждають хронічним гастритом. Настає момент, коли він огортає стінки шлунка і на деякий час захищає його від впливу агресивних кислих середовищ, що утворюються всередині. Крім того, добре відомі корисні властивості пшениці для зміцнення м’язів та кісткової системи людського тіла, найкращі сорти якої виробляють манку.

Отже, якщо рецепт манної каші правильний, то в результаті ви отримуєте продукт, багатий вуглеводами, багатий клітковиною та всілякими мінералами та вітамінами, що входять до груп РР та В.

Якщо ми переконуємо вас і вас цікавить питання про те, як варити кашу на каші, то пропонуємо спробувати класичний рецепт манної каші, який готується наступним чином. Це дуже просто. Візьміть півлітра молока і три чверті склянки манги. Молоко доводимо до кипіння, сіль і цукор ми кладемо за смаком. Потім тонкою цівкою влийте в неї манну крупу. Варім, постійно помішуючи, дуже коротко: близько 2-3 хвилин. За цей час каша стає досить густою, і подальше її утримання на вогні може призвести до печіння та несприятливих смакових відчуттів. Тому вогонь гаситься, але ми не знімаємо каструлю з плити і ще п’ятнадцять хвилин підтримуємо кашу в накритому горщику. Каша за цей час розбухне і перейде в готовність. Тепер ви можете додати до нього вершкове масло та інші інгредієнти, якими ви вирішили побалувати себе.

Основною проблемою для тих, хто не хоче возитися з приготуванням цієї страви, часто є те, що вони не отримують манну кашу без грудок. Цього можна досягти дуже простим способом. Не чекайте, поки молоко закипить, а в ще теплій рідині заповніть опудок і не відходите від каструлі, перемішуючи її вміст, поки каша не звариться. Це займає трохи часу, але є найкращим варіантом для недосвідчених кухарів. І тоді ти вже, що називається, наповниш руку і приготуєш це смачне блюдо для одного, двох, трьох.

Існує ще один рецепт манної каші, що представляєекономічний варіант варіння. Замість звичайного молока береться згущене молоко, розведене водою в потрібній кількості, а все інше робиться звичним способом. Виходить не тільки манна каша без грудочок, але і смак у неї буде чудовим, адже цукру в ній буде вдосталь. Додайте масло і їжте для здоров’я. Не забувайте лікувати тих, хто поруч!

Часто починайте ранок з манної каші, і у вас буде привід для радості від того, як довго ваш шлунок не просить їжі. Отже, ви не набираєте зайвих калорій.