Курячий шніцель Октоберфест

з картопляним пюре і часниковою спаржею

Час приготування та приготування: 30-40 хв.

шніцеля

Варити протягом: 5 днів

Рівень складності: Експерт

Рівень спецій: Не гострий

Містить: молоко, яйця, пшеницю

Джастін Парушкевич

Що може бути ситнішим, ніж вкусити золоту хрустку смажену на сковороді курячу грудку? Може, якби його подали поруч із здобним картопляним пюре, скажете ви? Alles klar, meine Damen und Herren! Ми вас накрили нашим салютом до Октоберфесту. Парова спаржа та вичавка свіжого лимона завершують ідеально заспокійливу їжу протягом тижня.

Через нашу вчасно введену модель пошуку, можливо, нам доведеться надіслати вам замінник інгредієнта. Щоб не хвилюватися! Ми переконуємось, що кожен надісланий вам інгредієнт відповідає нашим високим стандартам якості. Ми повідомлятимемо вас, якщо відбудеться перемикання, тому перевірте етикетки інгредієнтів у вашій упаковці їжі.

Харчування (на порцію)

  • Оливкова олія
  • Сіль
  • Перець
  • 1 друшляк
  • 1 середній горщик
  • 3 Чаші для змішування
  • 1 середня антипригарна каструля

Перед тим, як готувати

Якщо ви використовуєте будь-які свіжі продукти, ретельно промийте їх і витріть насухо

Помістіть друшляк в раковину

Розділення є природним при транспортуванні рідких яєць. Перед використанням добре струсіть.

Щоб забезпечити безпеку харчових продуктів, FDA рекомендує наступне як мінімальну внутрішню температуру приготування:

  • Стейк та свинина 145 ° F (м'ясо у відварі, 3 хвилини) |
  • Морепродукти 145 ° F |
  • Курка 165 ° F |
  • Яловичий фарш 160 ° F |
  • Земля Туреччина 165 ° F |
  • Мелена свинина 160 ° F
  1. 1

    Приготуйте інгредієнти

    Стебло і крупно порубати петрушка. Цедра і кубики картопля на 1 "кубики. Принесіть середнього горщика з картоплею і досить злегка підсоленої води накрити до кипіння. Зменшіть до кипіння і варіть до готовності, 18-20 хвилин. Чверть лимон. Фарш часник. Обрізка деревних закінчується спаржа. Промити курка і обсушити.

    2

    Хліб Курячий

    Місце курка на обробній дошці і накрийте поліетиленовою плівкою. Подрібніть невеликим горщиком або каструлею до рівної ¼ "товщини. Приправте обидві сторони ¼ ч. Ложки сіль і перець. Місце борошно, рідке яйце, і панірувальні сухарі у трьох окремих чашах із середнім змішуванням. Занурте курку спочатку в борошно, струшуючи надлишки, потім у яйце і, нарешті, натисніть на панірувальні сухарі. Відкладіть на тарілку.

    3

    Зварити картоплю

    Злити вареним картопля у друшляк і поверніть у горщик. Додати вершкового масла і вершки і розім’яти картоплю виделкою або картоплиркою до однорідності. Приправити ¼ ч. Л. сіль і щіпка перець. Накрийте і відкладіть.

    4

    Зварити курку

    Вистеліть тарілку паперовим рушником. Помістіть середню антипригарну каструлю на середній вогонь і додайте 2 ст. оливкова олія. Додати курка на гарячу сковороду і варити, поки курка не стане золотисто-коричневою і не досягне мінімальної внутрішньої температури 165 градусів, 5-6 хвилин на сторону. Уважно спостерігайте, як сухарі, як правило, швидко підрум’янюються. Перекладіть на вистелену рушником тарілку і витріть сковороду.

    5

    Зварити спаржу

    Поверніть каструлю, яка використовується для варіння курки, на сильний вогонь. Додайте 2 ст. води, часник, і спаржа на гарячу сковороду. Накрийте кришкою і варіть 2-3 хвилини, поки спаржа не стане яскраво-зеленою і ніжною.

    6

    Посуд блюдо

    Місце картопляне пюре, курячий шніцель і спаржа на тарілку. Посипати подрібненим петрушка і лимонні клинки - вичавлювання лимонного соку в паніровці прекрасно зменшує багатство шніцелю. Протест!

    Домашній кухар - це служба доставки їжі - замовляйте та отримуйте доставку їжі додому щотижня. Виберіть з 21 свіжого рецепту, де пропонують стейк, курку, свинину, рибу, вегетаріанські страви та інші, щоб задовольнити ваші потреби у приготуванні щотижня.

    з козячим сиром, волоськими горіхами та бальзамічною цибулею

    з грецьким йогуртом

    з грибами, шпинатом та часниковим хлібом

    з ананасом і лимонним йогуртом

    з лимонними айолі та салатом зі шпинату та мигдалю

    з лимонним в'яленим помідором орзо та салатом зі свіжого шпинату

    із смаженим червоним перцем та оливками Каламата

    із смаженим арахісом та полуничними консервами

    Яблука, груші, апельсин та грейпфрут

    з солодкими картопляними турами

    з глазурованою бальзаміком брюссельською капустою

    з грибами креміні, шпинатом та пармезаном