Рецепт курки та рису в одному горщику з карамелізованою цибулею, кардамон; Барбарис

Один горщик курки та рису з карамелізованою цибулею, кардамоном та барбарисом

Опубліковано 28/02/2017 Bintu. 17 коментарів

рецепт

Киньте все і приготуйте цей рецепт курячого та рисового горщика з карамелізованою цибулею, кардамоном та барбарисом. Це, безумовно, переможець обіду в тиждень, який сподобається всій родині.

Підходить людям, які дотримуються безглютенової дієти.

Подивіться, Я НАРЕШТЕ зробив цей рецепт курки та рису з карамелізованою цибулею, кардамоном та барбарисом. Минуло ТІЛЬКИ 2 роки, як я зробив це закладкою з кулінарної книги Оттоленгі Єрусалим, але життя, здається, заважало, і воно ніколи не переходило від книги до тарілки.

Я знаю, я знаю, вам не потрібно говорити мені, що я роблю велику пісню і танцюю про це. Бо я знаю, що є. Чорт візьми, весь цей блог про їжу - це ціла пісня та танець про мою любов до їжі, кулінарії та всього подібного. Отже, одна маленька зайва їжа та танці - це добре, правильно?

Цей один рецепт курки та рису з карамелізованою цибулею, кардамоном та рисом барбарису наповнений деякими з моїх улюблених смаків. Якби ви читали мої блукання протягом останніх кількох років, ви б знали, що кардамон є одним із моїх безлюдних островів.

Менше відомо той факт, що я люблю і, як і всі Сьєрра-Леоне, не можу жити, не вживаючи рису два-три рази на тиждень.

Помістіть їх разом з карамелізованою цибулею і терпким барбарисом, і результат на моєму розумінні щось серйозне. Причина № 5203, чому я люблю Оттоленгі. Ох і кардамон. А тепер цей простий рецепт курки та рису.

Як зробити з одного горщика курку та рис

  1. Замочіть барбарис у цукровому сиропі, інакше вони будуть занадто гострими. Потім приправте курку так, щоб ви отримали максимум смаку через страву.
  2. Потім карамелізуйте цибулю (ооооооочень багато смаку) перед тим, як відкласти в бік і протирати каструлю. Це полегшує наступний крок, тобто коричневе курча, без печіння.
  3. Потім злийте зайву олію перед додаванням решти інгредієнтів (за винятком трав), накрийте кришкою і варіть на слабкому вогні протягом 35 хвилин.
  4. Вимкніть вогонь і розмішайте подрібнену зелень, відкоригуйте приправу і подавайте гаряче або тепле з йогуртовою сумішшю, як вам більше подобається.

Варіації курки та рису в одному горщику

Я зробив це як з куркою, але також не просто подаючи звичайну карамелізовану цибулю та кардамон з барбарисом, кропом, коріандром, нарізаним авокадо, смаженими горіхами кеш'ю та трав’яним йогуртом, який дуже добре працював. Тож не соромтеся поміняти курку на інші інгредієнти, що відповідають дієті вашої родини чи гостей.

Тепер досить писати і більше їсти. О, курка та рис, одна страва з карамелізованою цибулею, кардамоном та барбарисом, чому я так довго чекав, щоб зробити вас?

Інші рецепти рису

Дякуємо, що прочитали мою публікацію про рецепт курки та рису з одного горщика. І будь ласка, приходьте ще раз, коли я продовжую придумувати рецепти, традиційні африканські рецепти, рецепти африканського ф’южн, рецепти Сьєрра-Леоне, плани подорожей та багато іншого для вас.

Повідомлення спочатку опубліковано в лютому 2017.

Отримайте рецепт курки та рису «Один горщик»

Не забудьте позначити #recipesfromapantry в Instagram або Twitter, якщо ви спробуєте курку з одним горщиком з карамелізованою цибулею, кардамоном та барбарисовим рисом! Для мене це дуже, дуже приголомшливо, коли ти готуєш один із моїх рецептів, і я б дуже хотів його побачити. Ви також можете поділитися ним на моїй сторінці у Facebook. Будь ласка, прикріпіть цей рецепт до Pinterest! Дякуємо, що прочитали Рецепти з комори.