Курага, занурена в шоколад

2 - Не сподобалось

0 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Здорові бонбони - це справді подарунок любові. Цей здоровий десертний рецепт кураги, зануреної в шоколад, є чудовим подарунком або особливим задоволенням.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Застеліть деко восковим папером і покладіть зверху решітку.

З’єднайте цукор, цедру лимона, паличку кориці та воду в невеликій каструлі; довести до кипіння, помішуючи, щоб цукор розчинився. Зменшіть вогонь до середнього і тушкуйте 3 хвилини. Додайте абрикоси і акуратно тушкуйте до готовності, 6-8 хвилин. Перекладіть абрикоси щілинною ложкою на решітку. Дайте повністю охолонути.

Розтопіть шоколад у невеликій металевій мисці, встановленій над каструлею з ледь киплячою водою. Опустіть половину абрикоса, що бракує, в шоколад, даючи стекти надлишку. Посипте трохи подрібнених фісташок над половиною шоколаду і поверніть абрикос на стійку. Повторіть з рештою абрикосів. (У вас залишиться трохи розтопленого шоколаду.) Поставте в холодильник, поки шоколад не затвердіє, приблизно 20 хвилин.

Зробіть пораду вперед: цукерки можна зберігати в герметичній тарі, з восковим папером між кожним шаром, у холодильнику до 1 тижня.