Рецепт: Хвалиться своїм харчуванням за допомогою коржиків з цвітної капусти

Якщо ви сидите на дієті і не публікуєте її про це на кожному веб-сайті у соціальних мережах у Всесвіті, чи справді ви на дієті? Відповідь - ні. І це «зміна способу життя», ідіоте. Тепер ви знаєте, що я неприємно здійснив The Whole30, а це означає, що тепер я маю право хвалитися тим, наскільки я обізнаний і здоровий, і як я знаю, як читати етикетки на продуктах.

Через одержимість споживанням макаронів та сиру у моїй робочій їдальні кілька разів на тиждень, я зараз знову вирушаю у шлях здоров’я. Я дотримуюся розпущених рекомендацій Whole30, але включаю продукти, виготовлені з інгредієнтів Whole30 (неслухняний), і продовжую пити випивку, тому що я вже один раз був психом, і не думаю, що можу повторити це. Для всіх вас ненависників - так, я знаю, що це не справжній Whole30. Заспокойтесь і прочитайте одне з моїх улюблених корисних страв - коржі з цвітної капусти!

Якщо ви не знаєте, The Whole30 вирізає все хороше в житті, тому коржі - це ні-ні. Натомість, пора замінити, дівчино. Рецепт нижче!

По-перше, візьміть головку цвітної капусти та перетворіть її у рисоподібну речовину за допомогою NutriBullet. Кухонний комбайн простіше, але якщо ти - це я і його не маєш, то ти добре.

Далі вистеліть аркуш печива пергаментним папером і засуньте свої маленькі риси в духовку при температурі 400 Фаренгейта приблизно на 20 хвилин. Помішуйте цю дитину раз у раз.

Поки цвітна капуста готується, розворушіть якийсь звичай

приправа тако. Я поєднав порошок чилі, порошок часнику, сушену материнку, паприку, мелений кмин, сіль і перець. Приправляйте своє життя.

Додайте приправу до трохи меленої курки або індички і варіть до коричневого кольору. Ви також можете нарізати скибочками помідори і збити трохи свіжого гуаку.

Після того, як цвітна капуста смачна і смажена, дайте їй охолонути протягом декількох хвилин. Потім вилийте його в сирну тканину (тонкий рушник для посуду, якщо ви я) і вичавіть всю зайву воду. Ви можете бути здивовані, скільки бризкає.

Зламавши руки, щоб не вичавити зайву воду, з’єднайте яйця, паприку, морську сіль, кінзу (якщо вона у вас є) та цедру лайма або лимона (цілі продукти в рецепті нижче). Змішайте це лайно!

Далі, розправте свою суміш з крихти на крихітні маленькі коржики. Ви повинні мати приблизно 6 або 7, і вам може знадобитися кілька аркушів файлів cookie. Попустіть ці присоски понад 375 за Фаренгейтом і варіть від 8 до 10 хвилин, потім переверніть і готуйте іншу сторону протягом 5 до 7 хвилин.

Вуаля! Ви створили дивовижні коржі з цвітної капусти. Тепер прийшов час їх одягати.

Додайте молоте м’ясо, яке ви приготували раніше, з деякими сексуальними начинками, увімкніть The Bachelor, і все готово. Я робив їх приблизно 7 разів за 2 тижні, і знаю, що ти будеш настільки ж одержимий, як і я.