Горіхові курячі сатай-смужки

Зберігайте ці горіхові курячі сатай-смужки в холодильнику, щоб здорово вибирати, коли ви пекучі. Курку подають з огірком та солодким соусом чилі

Харчування: на порцію (виключаючи солодкий соус чилі) NutrientUnit

ккал	276
жиру	10г
насичені	2г
вуглеводи	3г
цукру	2г
клітковина	2г
білка	41г
сіль	0,7 г

Інгредієнти

2 ст. Ложки кремезного арахісового масла (без пальмової олії або цукру)
1 зубчик часнику, дрібно натертий
1 ч. Ложка порошку каррі Мадрас
кілька коктейлів соєвий соус
2 ч. Ложки соку лайма
2 філе курячої грудки без шкіри (близько 300 г), нарізані товстими соломками
близько 10 см огірка, нарізаного пальцями
солодкий соус чилі для подачі

Метод

Розігрійте духовку до 200 ° C/180 ° C вентилятора/газу 4 та вистеліть деко для випікання антипригарним папером.

Змішайте в мисці 2 ст. Ложки кремезного арахісового масла з 1 дрібно натертим зубчиком часнику, 1 ч. Ложкою порошку каррі Мадраса, кількома коктейлями соєвого соусу і 2 ч. Ложками соку лайма. Деякі горіхові масла густіші за інші, тому при необхідності додайте киплячу воду окропу, щоб отримати консистенцію покриття.

Додайте 2 філе курячої грудки без шкіри, нарізані соломкою, і добре перемішайте. Розкладіть на деко, рознесені один від одного, і запікайте в духовці 8-10 хвилин до готовності, але все одно соковитою.

Їжте теплим, огірком приблизно 10 см, нарізаним пальцями та солодким соусом чилі. Як варіант, залиште охолоджуватися і тримайте в холодильнику до 2 днів.