Отримали друзів?

Поділіться своїми рецептами.

Панір також відомий як індійський сир. Його легко зробити, а такий кремовий смачний. ми подивимося, як приготувати панір з молока в домашніх умовах. Панір - різновид індійського сиру, приготованого зі свіжого коров’ячого або буйволиного молока. Тепер дізнайтеся, як приготувати рецепт домашнього паніру за 15 хвилин

Інгредієнти

Напрямки

Спочатку увімкніть плиту, поставте каструлю, додайте молоко і дайте їй закипіти.
Коли молоко підніметься, додайте в нього половину лимонного соку і добре перемішайте, перевірте молоко. його слід перетворити на узгодженість.
Якщо це не означає, додайте ще половину лимонного соку і добре перемішайте, воду та панір окремо виходять з молока. (це правильний етап отримання паніру з молока)
Тепер вимкніть плиту, візьміть зараз білу тканину або тканину з мусліну.
Налийте суміш і повністю вичавіть воду з панелі.

Настав час додати туди холодної води і повністю віджати, щоб уникнути смаку лимона в панірі.
А потім накрийте тканину і покладіть трохи вагового матеріалу на обшивку лише на 5-10 хвилин. (Щоб взяти зайву воду з панелі)
Далі вийміть цю тканину і візьміть гострий ніж, а потім наріжте кубиками.
Перекладіть панель в контейнер, свіжо виготовлена домашня панель готова.

Використовуйте домашню панель у всіх пулао, каррі, біріані тощо.,
Тут я використовую лимон, ви також можете додати оцет.
На ¾ молока молока ви берете 1 ложку оцту.
Залежно від консистенції молочного жиру вживання лимона або оцту іноді змінюється. (Ви можете використовувати правильну кількість лимона або оцту до води та паніру окремо від молока)
Якщо в панелі присутній запах лимона, це означає, що ще раз промити в холодній воді.
Розрізавши панель на кубики, зберігайте в герметичній тарі в морозильній камері, поки ми не використаємо панель.
Якщо ви збираєтеся використовувати панель негайно, поставте її в морозильну камеру на 15 хвилин, щоб уникнути поломки панелі.

7 Користь для здоров’я сиру або
Панір
Багатий білком
Сир зміцнює кістки і зуби
Підтримує рівень цукру в крові
Добре для здоров’я серця
Покращує травлення
Багате джерело фолієвої кислоти
Підсилює втрату ваги