Домашній молочний кефір - як зробити молочний кефір в домашніх умовах

Кажуть, що кефір стимулює імунну систему.

Час підготовки: 10 хвилин (без урахування часу бродіння)

Потрібні інгредієнти

Кефірні зерна - 1-2 ч. Л
Незбиране молоко - 2 1/2 склянки

Потрібне обладнання

Будь-яка скляна пляшка/баночок
Дерев'яна ложка
Сирна тканина або паперовий рушник
Гумова пов'язка
Пластирний стайнер/нейлонова сітка

Способи використання кефіру в рецептах

Схожі повідомлення:

Переглянути коментарі (6)

Чи можете ви вказати адресу сайту, де є ці насіння?

Привіт. дуже корисний пост. чи можете ви, будь ласка, сказати мені, звідки ви взяли зерна кефіру? і якщо ви замовили його через Інтернет, який найкращий сайт? Заздалегідь спасибі

Ану

Зерна кефіру схожі на сир, вони не є насінням. Я отримав його в Інтернеті на ринку культур. Я не знаю, який найкращий сайт. Але кефірні зерна, які я отримав, справляються добре і добре.

Вам потрібно замовляти молоко або використовувати сире молоко?

Хоча ви можете використовувати сире молоко, безпечніше використовувати варене молоко (кімнатної температури або тепле).

Дякую за чудовий пост!
Як зберігати кефір невикористаним місяцями?
Як користуватися водним кефіром?
Як зробити сир на кефірі?