Білий рис на пару
Ідеально пухнастий білий рис є основним гарніром для багатьох азіатських страв - ось як його правильно отримувати кожного разу
| ккал | 239 | |
| низький | жиру | 0г |
| насичені | 0г | |
| вуглеводи | 53г | |
| цукру | 0г | |
| клітковина | 2г | |
| білка | 4г | |
| сіль | 0г |
Інгредієнти
Метод
У середній каструлі з щільно закривається кришкою залийте рис холодною водою з-під крана. Махайте рис навколо, поки вода не помутніє, а потім повільно вилийте його, використовуючи руку, щоб рис не випав з каструлі. Повторіть ще 2-3 рази, поки вода не стане переважно чистою, потім добре злийте.
Додайте 175 мл води і доведіть до кипіння на сильному вогні. Після закипання опустити на повільний вогонь і накрити кришкою 15-20 хвилин, поки вода не вбереться і рис не стане м’яким. Не піднімайте кришку, поки рис вариться. Зніміть каструлю з вогню і дайте їй сидіти в закритому та не порушеному стані протягом 10 хвилин. Розкрийте сковороду і обережно складіть рис над собою, щоб розпушити його кілька разів перед подачею.
- Кінцевий французький омлет - рецепт BBC Good Food
- Лосось на пару з крес-салатом і лимонним маслом Рецепт - швидко від риби, що нуля; Корм для молюсків;
- Соковитий тушкований оленинний рецепт - BBC Good Food
- Полуниця; рецепт білого шоколаду millefeuille - BBC Good Food
- Рецепт пряного плову з баранини - BBC Good Food