Прості рецепти: салат з гречки з тунця

Зараз я все про швидкі та прості рецепти, а ще краще, якщо цей рецепт корисний та смачний. Буду чесним, хоча я люблю готувати, я не дуже готую, я вважаю за краще робити прості речі, покладатися на рецепти. Звичайно, коли в будинку майже півроку, я не хочу витрачати дорогоцінний час на збивання чогось надто складного, тому у мене є кілька рецептів. Я думав, що поділюсь ними з тобою в надії, що ти, можливо, знайдеш і новий рецепт переходу.

Нещодавно я люблю салат на обід, хоча, чесно кажучи, зелень салату не дуже ситна. Я наповнював свій салат гречкою, яка додає трохи наповнювача та речовини, а також багата білком. Мій салат з гречки з тунця з лимонно-часниковою заправкою - це одне з моїх найулюбленіших обідів зараз, і найкраще, що готує лише 15 хвилин.

Ось що вам потрібно ....

2 склянки листя салату
1 х 95 грам олова тунця
1/3 склянки гречки
1 столова ложка оливкової олії
1/2 чайної ложки подрібненого часнику
1 чайна ложка лимонного соку (або за смаком)
Сіль і перець

Промийте і злийте листя салату і потріть у великій мисці. Зварити гречку в невеликому посуді з невеликою кількістю води. Як правило, я даю варити приблизно 10-15 хвилин, але це залежить від того, наскільки це вам подобається. Злийте і викладіть над салатним листям. Відкрийте банку з тунцем і налийте масло тунця в невеликий горщик. Попустіть рибу тунця над гречкою.

Щоб приготувати соус, покладіть оливкову олію, часник і лимон в казан з маслом тунця і прогрійте (або на плиті, або в мікрохвильовці), перш ніж капати салат. Приправити сіллю і перцем. Це серйозно, що легко і займає близько 10 хвилин, і одночасно корисно і смачно.

Звичайно, ви також можете додати до салату все, що вам подобається, наприклад, огірок, помідор, оливки, стручковий перець тощо, але я буду чесним, коли я робив фотографії для цього, це був місяць або близько того, і жоден з них ці речі були пристойною ціною в супермаркеті! Я часто відварюю трохи яєць і грубо рубаю варене яйце або два через цей салат, якщо я дуже голодний.

Ще один бонус щодо цього рецепта - це все, що вам потрібно - це миска, каструля та осушувач. Yay для мінімальних страв!