9 продуктів з нульовою калорійністю, які насправді містять калорії

Ми ненавидимо бути носіями поганих новин, але всі ті продукти з нульовою калорією, які ви їли з відмовою, насправді не містять калорій. Виявляється, нічого, що ви кладете в рот, жуєте і ковтаєте, абсолютно безкоштовно. Згідно з FDA, виробники можуть заявляти, що їжа не містить калорій, якщо порція менше п’яти калорій. А це означає, що якщо ви вливаєте у свій смузі багато цієї «безкалорійної» ароматизаторки або розпилюєте в каструлю купу цього «безкалорного» кулінарного спрею, ви можете отримати від 20 до 30 калорій . Робіть це кілька разів на тиждень, і врешті-решт, ви приклеїте фунти до свого кадру. Ось огляд деяких найбільших порушників "нульової калорії".

Спрей-олія

Кожен шприц кулінарного спрею тривалістю 1/3 секунди містить близько двох калорій. Якщо заливати каструлю довше (а хто ні?), Ці калорії можуть швидко скластися. Якщо вас турбують калорії, вибирайте приготування на пару, а не смаження або смаження продуктів та білків. "Більшість рідких масел містять подібну кількість калорій - приблизно 120 калорій на столову ложку, - і ця кількість не буде сильно відрізнятися від олії до олії", - говорить Емі Горін, MS, RDN, власник Amy Gorin Nutrition. "Оливкова олія, наприклад, містить 119 калорій на столову ложку, тоді як олія авокадо містить 124 калорії на столову ложку". Тож, хоча в цьому спреї з авокадо вказано нульові калорії на етикетці, він, безсумнівно, не є калорійним.

Спіруліна

Що стосується модних інгредієнтів суперпродуктів, то в даний час лідирує спіруліна. "Спіруліна - це тип водоростей, що містить багато вітамінів і мінералів, а також білок", - пояснює Горін. "Одна столова ложка сушеної спіруліни містить 20 калорій і містить близько чотирьох грамів білка". На додаток до того, що допомагає вашому коктейлю підсилити білок, Горін вказує на дослідження, які показують, що спіруліна потенційно може допомогти людям з алергією. "Одне дослідження показало, що пацієнти з алергічним ринітом, які отримують 2000 міліграмів спіруліни щодня, помічають сприятливі ефекти. Ви можете придбати спіруліну в капсулі або порошку. У формі капсули 2000 міліграмів містили б близько семи калорій".

Кориця

Спеції - це фантастичний спосіб ароматизувати їжу, але вони не містять калорій, як думають багато людей. Так, вони дуже низькокалорійні - особливо в порівнянні з більшістю приправ та соусів. Але Горін каже, що одна чайна ложка кориці містить шість калорій. "Ви можете використовувати корицю для підсолоджування кави або як суміш для підсолоджування здоби. Дослідження показують, що кориця може допомогти контролювати рівень цукру в крові, особливо у людей з діабетом 2 типу. Навіть лише один грам кориці - приблизно половина чайної ложки - встановлено, що щодня має сприятливий ефект ". Це пряність, яка на вагу калорій. Перевірте, як кориця може бути секретом посилення схуднення.

Гумка без цукру та монетний двір

Не обманюйте себе маркуванням без цукру - це не означає, що без калорій. "Кожна паличка гумки без цукру має п'ять калорій, і якщо ви жуєте велику упаковку (18 паличок), це 90 додаткових калорій на день", - говорить Леслі Дж. Бончі, MPH, RD, CSSD, LDN та власник Active Eating Порада. Так само для монетних дворів без цукру, таких як Tic Tacs. "Вони можуть містити лише дві калорії в одній, але їх дуже легко споживати протягом дня".

Безжирна заправка

Калорії в одній столовій ложці знежиреної заправки, як у фермерських господарств Walden, можуть сказати нуль, але навіть якщо це було правдою (а ми знаємо, що це не так), хто вживає одну столову ложку? "Більшість людей намагаються мати великий салат, щоб наповнити їх, і це означає більше одягатися", - говорить Бончі. "Так, в безкалорійній заправці може бути менше калорій, ніж у звичайних, але чим більше ви використовуєте, тим більше калорій накопичується".

Матча

Матча наповнена корисними для вас антиоксидантами, але на відміну від зеленого чаю, вона не містить калорій. Чому? Матча - це порошкоподібний зелений чай, який готують шляхом збивання порошку гарячою водою, тобто ви вживаєте чайне листя. Позитивом є те, що калорії дуже мінімальні, і матча може похвалитися набагато більшими харчовими перевагами, ніж ви отримували б із традиційно заварених листових чаїв. Насправді, 1/4-1/2 чайної ложки матчі за своєю антиоксидантною силою дорівнює восьми - 10 склянкам звичайного чаю. Перевірте властивості проти раку та хвороб Matcha.

Дієтична сода

Ви побачите твердження про відсутність калорій, оскільки продукт містить штучні підсолоджувачі, гель та клітковину, які не засвоюються кишковим трактом. За словами доктора медичних наук Шилпі Агарвал: "Проблема зі штучними підсолоджувачами полягає в тому, що вони плутають мозок з точки зору виявлення солодкості, сигналів інсуліну та сигналів голоду/ситості. У довгостроковій перспективі ми знаємо, що люди, які споживають багато штучних підсолоджувачів наприклад, дієтичні алкогольні напої фактично важчі/набирають більше ваги ". Докази, що пов’язують дієтичну соду та збільшення ваги, похмурі.

Спленда

Спленда може призвести до збільшення ваги, і не тільки тому, що це не нульові калорії. "Це штучний підсолоджувач, який бентежить мозок з точки зору сигналів ситості і може спричинити збільшення ваги в дорозі. Уникайте цього", - радить доктор Шилпі. Якщо ви не впевнені, це в списку з 50 продуктів, які дієтологи ніколи не їдять.

Селера

Міф полягає в тому, що селера містить нуль калорій, тому що ви пережовуєте більше калорій, ніж насправді містить овоч. Хоча, як і про інші міфи про харчові продукти, це може бути неправдою, селера насправді переважно вода. Іншими словами, це приблизно так само мало, як ви можете отримати калорій, і тому є кращим низькокалорійним вибором, ніж багато інших варіантів у цьому списку.

Зареєструйтесь тут, щоб отримувати улюблені історії INSIDER прямо у свою поштову скриньку.