Продукти, що не містять ГМО: як уникнути ГМО (справді)

Дотримання продуктів, що не містять ГМО, може бути надзвичайним, особливо тому, що ГМО є скрізь, куди ви не звернете увагу. Дізнайтеся, як ми уникаємо ГМО, не втрачаючи розуму.

У США ГМО є скрізь у нашому ланцюжку поставок. За даними Асоціації виробників продуктів харчування, 75-80% усіх звичайних продуктів, що переробляються, містять певну форму ГМО. У цьому дописі я розповім вам, як уникнути ГМО та знайти сорти, що не є ГМО.

Спочатку трохи тла

ГМО - це рослинні або м’ясні продукти з ДНК, штучно видозміненою в лабораторії генами інших рослин, тварин, вірусів або бактерій, в результаті чого в цих продуктах виявляються чужорідні сполуки. Цей тип генетичних змін у природі не зустрічається і широко не вивчався.

У цій публікації я не збираюся сперечатися з суттю відмови від ГМО чи без ГМО. Деякі вважають, що ГМО допомагає нагодувати голод у світі. Деякі люди не згодні з цією теорією. Ось кілька рецензованих досліджень, які пов’язують ГМО з підвищеною алергією, токсичністю органів, гормональними порушеннями та іншими проблемами зі здоров’ям.

Підсумок: якщо ви вирішили споживати ГМО, це ваша прерогатива. Наша родина все ще приймає їх час від часу, оскільки ми любимо ходити їсти раз на тиждень або близько того. Сказавши це, ми пристосовуємо спосіб життя, щоб ми могли споживати переважно органічну їжу без ГМО. Мені достатньо доказів, щоб якомога більше уникати цих хлопців.

Покинути ГМО непросто

Цей пост - відповідь зацікавленим мамам, які дивились це відео про ГМО в дивовижних місцях. І правда полягає в тому, що для того, щоб зрозуміти, що насправді не є ГМО, потрібно витратити багато часу.

Ви знаєте цей сертифікований органічний символ USDA? Вибачте, це не є надійним.

Національна рада з органічних стандартів (NOSB), відповідальна за сертифікацію органічних речовин, дозволяє до 5% за вагою решти інгредієнтів бути частиною Національного списку Міністерства сільського господарства США, що дає деяку можливість для хитливості забруднення ГМО. Вони можуть робити винятки через тиск з боку потужних лобістських груп, що займаються промо-ГМО, та компаній, які хочуть отримати цю органічну сертифікацію, не дотримуючись суворих вказівок.

Органік - це великий бізнес, а гроші псують процес.

Але я відхиляюся ... приступимо до латунних галстуків.

Як уникнути ГМО та знайти джерела, що не містять ГМО

Купуйте їжу з маркуванням “100% органічна” або маркуванням стороннього проекту, що не стосується ГМО. Це такі ТІЛЬКИ етикетки, які юридично гарантують, що їжа на 100% не є ГМО.
не підтверджено gmo
Купуйте м’ясо, де кажуть, що тварин годували 100% органічними кормами або годували травами/готовими продуктами. Або ще краще, знайдіть тут місцевого фермера та купіть свою продукцію ближче до джерела. Обов’язково запитайте їх, чи не прагнуть вони виробляти продукцію, що не містить ГМО.
Купуйте 100% органічні яйця, на яких вказано „зі 100% органічних кормів”. Сюди входять торгові марки безпечних продуктових магазинів Organic Valley, Eggland's Best та Land O ’Lakes Органічні яйця.
Купуйте 100% органічні молочні продукти (навіть краще вигодовувати траву) або європейські продукти зі Швейцарії та Греції (100% без ГМО) та Франції (переважно без ГМО). Тут ви можете побачити глобальну карту без ГМО. Kalona Farms, Organic Valley, Trader Joe’s та Whole Foods 365 Brand є безпечними брендами.
Здійснюйте покупки на фермерських ринках і пам’ятайте, що більшість продуктів є безпечними без ГМО, навіть звичайні сорти, за винятком кукурудзи, редьки, буряка, гавайської папайї, кабачків та жовтих літніх кабачків.
Органічні цільні зерна, бобові, горіхи та насіння безпечні. Одне застереження ...звичайний РИС яка була забруднена ГМО. Купуйте лише органічний рис ... до безпечних брендів належать Lotus та Lundberg.
Зведіть їжу до мінімуму.
Уникайте оброблених та упакованих продуктів харчування/напоїв, які не є ГМО.

Без ГМО за бюджетом?

Дивовижні "безпечні" (не ГМО) продукти:

Помідори
Картопля
Пшениця

томат-картопля

Поки Monsanto загравав з ГМО-помідорами та картоплею, вони не були популярними через їхній поганий смак та сприйнятливість до псування. На даний момент ці продукти є відносно безпечними. Звичайно, органічне краще бути впевненим.

Пшеницю часто відносять до категорії ГМО, але правда не було успішних спроб зробити ГМО пшеницю. Хоча сьогодні багато людей мають алергію на наш урожай пшениці з високим ступенем фальсифікації, це пов’язано з високим рівнем клейковини та крохмалю, а не ГМО.

А як щодо їжі на вулиці?

Уникнути ГМО, не приймаючи їжу поза помешканням, непросто, якщо ви не поїдете до місця, де прагнуть подати місцеві органічні продукти.

Найбільшою проблемою є олії, оскільки більшість ресторанів використовують дешеві олії кукурудзи, сої або ріпаку. Майте на увазі, що, хоча ці ГМО-оливи містять шкідливі токсини, отримані від ГМО, вони не містять більше шкідливі ДНК та білки, що містяться у власне чистій кукурудзі або соєвих продуктах.

Спробуйте знайти ресторани, які готують їжу з нуля. Італійські, близькосхідні та середземноморські ресторани є найбезпечнішими завдяки тому, що вони покладаються на оливкову олію.

Деякі ставки, не безпечні для ГМО, у більшості ресторанів:

овочева тарілка

Овочева тарілка (без кабачків/літніх кабачків)
Фруктово-сирна тарілка (якщо імпорт молочних продуктів)
Печена картопля. Використовуйте оливкову олію на додаток до молочних продуктів, оскільки вони, швидше за все, будуть містити ГМО.
Більшість салатів, якщо ви приносите власну заправку або якщо в ресторані використовується справжня оливкова олія.
Горіхи та насінні страви, такі як хумус, горіхове масло, арахісові соуси тощо.
Дикі морепродукти/риба
Новозеландська або австралійська баранина, оскільки їх зазвичай годують травою
Блюдо з макаронами зі свіжими овочами та оливковою олією/зеленню

Хочете перевірити свої улюблені бренди?

Це чудово не ГМО список. Це чудово ГМО список.

Списки покупок без ГМО

Ось декілька списків покупок без ГМО для всього, від продуктів до продуктів для немовлят та краси.

Отже, ось у вас… розбивка на ГМО/не ГМО. Сподіваюсь, ця публікація була корисною (і не надзвичайною 🙂.) Хоча уникнення всіх ГМО може призвести вас до межі божевілля, ми можемо наділити себе знаннями, а потім приймати найкращі рішення для себе та сім’ї. Будемо сподіватися і молитися, що Prop 37 пройде в Каліфорнії, оскільки це забезпечить прозоре та правдиве маркування ГМО!

Як щодо тебе? Чи ви стараєтесь не їсти ГМО? Або це не вершина розуму?

https://gmo-awareness.com/2011/05/05/is-organic-always-gmo-free/
https://foodprint.org/eating-sustainably/food-label-guide/food-label-guide-dairy/?cid=797
https://www.theatlantic.com/health/archive/2011/12/how-much-of-your-food-labeled-as-organic-is-actually-organic/250301/
https://www.nongmoproject.org/
https://www.prnewswire.com/news-releases/studies-show-gmos-in-majority-of-us-processed-foods-58-percent-of-americans-unaware-of-issue-104510549.html

Поділіться
PIN-код
Твіт
Електронна пошта
Текст

Прочитайте це далі ...

Про автора

Женев’єва Хоуленд - вихователька пологів та захисник грудного вигодовування. Вона є автором бестселерів "Щотижневого посібника з питань вагітності та пологів" The Mama Natural ", а також створює курс природжених пологів" Mama ". Мати трьох дітей, випускниця Університету Колорадо, і користувач YouTube із понад 85 000 000 переглядів, вона допомагає матерям і майбутнім мамам вести більш здорове та природне життя.

107 Коментарі

Клер Френсіс 25 вересня о 14:42

Я замислювався про органічні речовини та маркування, чи потрібно ГМО дотримуватися тих самих вказівок. З’являється, перелічуючи інгредієнти в “органічних” продуктах, компанії використовують зірочки *, позначаючи органічні інгредієнти, що містяться, якщо є декілька інгредієнтів. Я бачу це, але не завжди з не-ГМО (наприклад, додані спеції не кваліфікуються не-ГМО для кожного інгредієнта). Я щойно зв’язався із «новою» компанією щодо їхнього переліку і не отримав відповіді (компанія «Real from the ground» пропонує овочеві затяжки/коржі тощо). Якщо хтось щось знає про вимоги до маркування? Радий почути відгук, дякую за ваш блог/форум.

Джессіка Негрон 7 вересня о 7:11

Я намагаюся годувати свою сім’ю не-ГМО та органічними продуктами. Я знайшов цю статтю дуже корисною. ?

Рональд Вільямс 17 січня о 9:32 ранку

Я пан Рональд, я хочу сумлінно інвестувати в будь-який бізнес. У мене є власний капітал для вигідних інвестицій. Зв’яжіться зі мною по електронній пошті: [захищено електронною поштою] разом із вашою бізнес-пропозицією або планами проекту для перегляду.
Спасибі.
Містер Рональд Вільямс

Норма Бартлі 14 серпня о 13:18

Ми переживаємо, що їсть худоба ! Як щодо того, що на них використовується для відлякування комах. Раніше ми вирощували яловичину і не пускали мух і жучків, використовували дизельне паливо для розтирання худоби. якщо у корови боліло копита, ага обприскував її дизельним паливом, не кажучи вже про вбивцю комах, рекомендовану для втирання худоби, це був довгий рулон абсорбуючого матеріалу, під який худоба потрапляла, щоб отримати матеріал на них. Ці речі, без сумніву, потрапляють у м’ясо! А курки в будинках, будинок обприскують спреєм, який бореться з ПНЕВМОНІЄЮ, але про це громадськості не повідомляють !

Джоанна 1 серпня о 14:33

Дякую за цю статтю. Мені подобається здобувати нові знання.

Тайлер 24 травня о 6:55 ранку

Я хотів зазначити, що тепер нам слід бути обережними, коли шукаємо НЕ ГМО продукти харчування в термінах “трава, яку годують”. Ми вважаємо, що трава, яку годують, вже не безпечна, тому що дуже високий відсоток (не можу пам’ятати точної кількості) усієї худоби в США, яку вважають травою, яку годують, годують альфальфою, яка, як ми знаємо, є ГМО урожай. Дійсно ускладнює вживання м’ясоїдів уникнути ГМО. Отримав цю інформацію з презентації, яку я дивився експертом з ГМО. Дякую за чудову статтю!

Шамар 25 жовтня о 13:35

Тепер ви просто скажете нам це після того, як майже весь світ їсть речі

Aprildawnkim 31 липня о 16:13

Привіт. Я вважав це корисним. У мене питання щодо продуктів чи будь-якої їжі насправді. Якщо на ньому є цей символ проекту, що не містить ГМО, це означає, що він не містить лише ГМО, чи він повинен мати як цей символ, так і органічний символ? Я запитую, тому що я не хочу, але ГМО помідори (наприклад), але я також не хочу, щоб їх обприскували (органічний символ). Я збентежений. Спасибі. Сподіваюся, це мало сенс.

Тіна Родрікес 4 липня о 6:40 ранку

Це справді цікаво. Дуже корисний

Кетрін 8 січня о 15:58

У мене питання про Egglands Best…. Мій чоловік щойно привіз додому дюжину найкращих органічних яєць Egglands, і на передній панелі написано: "Зараз довше залишається свіжим". Це для мене звучить як якась модифікація. Будь-які ідеї щодо того, чому це буде сказано?