Рецепт креветок з медового горіха з низьким вмістом калорій

Хоча деякі страви в китайських ресторанах є досить безпечними, з погляду харчування, деякі з них явно заборонені. Погляньте на тарілку смажених креветок, покритих солодко-російським вершковим соусом і посипаних волоськими горіхами, і ви дізнаєтесь правду - це калорійна катастрофа. Не наша версія! Ми перетворили ні-ні на так-так - так що їжте-їжте!

Інгредієнти:
2 1/2 ст. цільнозернового борошна
2 тире сіль
Тире чорний перець
8 унцій сирі великі креветки, очищені від шкірки, видалені хвости, розроблені (близько 16 креветок)
2 ст. нежирний рідкий замінник яєць (наприклад, Egg Beaters Original)
2 ст. нежирний майонез
1 ст. меду
1 крапля лимонного соку
Порошок чилі тире
1 ст. подрібнених волоських горіхів
Порада: порція цукрового гороху

Напрямки:
Розігрійте духовку до 375 градусів. Обприскайте деко антипригарним розпилювачем і відкладіть.

У широкій герметичній тарі з’єднайте борошно з рискою, кожна сіль і перець. Закрийте та струсіть, щоб перемішати. Переносити, відкладати.

Переконайтеся, що креветки сухі. (Добре промокніть паперовими рушниками.) Помістіть у миску із замінником яєць та обережно киньте, щоб покрити шаром.

По черзі обережно струшуйте креветки, щоб видалити зайвий замінник яєць і перекладіть у витримане борошно; переверніть для рівного покриття. Покладіть на деко, рівномірно розташувавши.

Злегка запотівайте креветки антипригарним спреєм. Випікайте в духовці 5 хвилин. Фліп креветки. Випікайте до готовності та злегка хрусткою, ще близько 5 хвилин. Перекладіть в миску і відкладіть.

Тим часом у невеликій мисці, безпечній для мікрохвильовки, з’єднайте майонез, мед, лимонний сік, порошок чилі та решту солі. Збийте до однорідності.

Безпосередньо перед подачею суміш майонезу в мікрохвильовці протягом 20 секунд або до гарячого стану. Перемішайте до однорідності. Додати в миску з креветками і кинути на пальто. Подавайте (над розпареним цукровим горошком, якщо хочете), а зверху - волоські горіхи. Насолоджуйтесь!

РОБИТЬ 2 СЕРВІСИ

Розмір порції: 1/2 рецепта (близько 8 креветок)
Калорії: 208
Жир: 4г
Натрій: 658 мг
Вуглеводи: 18,5г
Клітковина: 1г
Цукор: 10г
Білок: 24г

PointsPlus® значення 5 *

HG Heads-Up: Споживайте негайно! (Цей рецепт погано охолоджує холодильник.)

Якби хтось склав список привабливих харчових якостей, терміни "зроблений з медом", "покритий вершковим соусом", "посипаний горіхами" та "смажений до хрусткої скоринки", швидше за все, мали б вирізати. На жаль, ці риси можуть поставити деяких креветок без вини в небезпечну харчову ситуацію. Мед має чудовий смак, але завантажений цукристими калоріями; вершковий соус казковий, але типово жирний; а горіхи, хоч і здорові в помірних кількостях, але насичені жиром і калорійні дрібниці. І всі ми знаємо, що смажена їжа ніколи не є хорошим вибором. Коли ви поєднуєте ці характеристики разом, у цих креветок немає шансів. Голодна дівчина, щоб врятувати день (і креветки)! Наш вершковий соус має правильний баланс декадентського меду та низькокалорійних інгредієнтів. Наші креветки з легким покриттям запікаються, і ми з розумом використовуємо наші волоські горіхи. Що привабливіше смачної та уважної до калорій їжі? Горіховий мед.

Розмір порції: 1 порція
Калорії: 540
Жир: 30г
Натрій: 680 мг
Вуглеводи: 44г
Клітковина: 1г
Цукри: 23г
Білок: 24г

PointsPlus® значення 15 *

Такі солодкі, як ваш, заслуговують на відповідні рецепти - натисніть "Надіслати другу", щоб передати цю солодкувато-липку страву найближчим і найріднішим!

З 6 грудня, з Днем мікрохвильової печі! Хочете спробувати пару веселих страв, які вимагають лише нукінгу? Спробуйте BLT B-fast Burrito або Cheeseburger Tacos. або обидва! (Хоча не одразу.)

* Значення PointsPlus® та SmartPoints® для цих продуктів та/або рецептів були розраховані Hungry Girl і не є схваленням чи схваленням продукту, рецепта чи його виробника чи розробника компанією Weight Watchers International, Inc., власником Зареєстрована торгова марка PointsPlus® та торгова марка SmartPoints ®.

SmartPoints® значення не те, що ви очікували? Клацніть тут, щоб отримати додаткову інформацію про те, як обчислюються значення, а також більше поширених запитань про PointsPlus® та SmartPoints® значення на нашому веб-сайті.

Hungry Girl Inc., бульвар Вентура 18034 No 503, Енсіно, Каліфорнія 91316