Прес-реліз

ДЛЯ НЕЗАБАЖНОГО ВИПУСКУ

НОВЕ Рішення щодо плану надзвичайного харчування на замовлення для вегетаріанців

Харчування для всіх розробників Вегетаріанські страви щодо готовності до надзвичайних ситуацій та план

всіх
Сакраменто, Каліфорнія - 13 жовтня 2016 року Харчування для всіх цього місяця випустили новітню лінійку страв готовності до надзвичайних ситуацій та план для вегетаріанців. Харчування для всіх, розпочате в 2012 році, було розроблено командою RDN як інноваційне рішення щодо готовності до надзвичайних ситуацій. Нова вегетаріанська лінійка продуктів відповідає харчовим потребам для всіх типових терапевтичних дієт, включаючи модифіковану текстуру і навіть дієти-пюре.

"Ми раді вітати додавання вегетаріанських страв до нашої лінійки продуктів для надзвичайних ситуацій", - сказав Лі Тінчер, президент, "Харчування для всіх", "Повні вегетаріанські харчові вимоги були задоволені, і ми пропонуємо кілька смачних вегетаріанських виборів. дуже раді ". - додала вона. "Завдяки цьому доповненню ми з нетерпінням чекаємо надати нашій зростаючій базі клієнтів у США ще один високоякісний вибір меню готовності до надзвичайних ситуацій".

План готовності до надзвичайних ситуацій "під ключ" включає смачні продукти, що мають тривалий термін придатності, які відповідають вимогам законодавства і які легко впровадити під час катастрофи. До того ж, наш Посібник з готовності до надзвичайних ситуацій та навчальні матеріали, що охоплюють все це. Програми "під ключ" можна налаштувати на 3-7 днів по меню та їжі, щоб задовольнити будь-які вимоги закладу.

Вегетаріанські страви в Харчування для всіх включають вегетаріанські макарони Альфредо, вегетаріанське рагу з квасолею, макарони та сир, вегетаріанський строганов з грибами, вегетаріанське каррі з рисом, вегетаріанські південно-західні боби та рис, а також овочі, фрукти та десерти, що представляють різноманітні страви по меню. “Багатий масив пунктів меню робить Харчування для всіх вегетаріанське рішення універсальне та привабливе », - сказав Тінчер.

Є багато причин, чому люди дотримуються вегетаріанської дієти. Здоров’я, релігія, моральні переваги, або вони просто віддають перевагу смаку. Щойно опубліковане дослідження "Вегетаріанство в Америці", опубліковане Vegetarian Times (vegetariantimes.com), показує, що 3,2 відсотка дорослих людей США, або 7,3 мільйона людей, дотримуються вегетаріанської дієти. Приблизно 0,5 відсотка, або 1 мільйон, з них - вегани, які взагалі не вживають продуктів тваринного походження. Наше харчування відповідає певним загальним релігійним обмеженням, таким як кошерність та халяль. Ті самі смачні страви можна подати одному вегетаріанцю, які сподобаються і всім іншим. Нова повна лінійка продуктів включає вибір м'ясних або вегетаріанських страв у звичайному або пюреобразному варіанті.

Усі заздалегідь заплановані страви багаті білком, з помірним вмістом натрію, за словами Тінчер. Вони переробляються та упаковуються на заводі, що перевіряється USDA, за суворими протоколами належної виробничої практики (GMP), використовуючи свіжі фрукти та овочі та яловичину та птицю, перевірені USDA.

“Ми створили Харчування для всіх щоб кожен заклад охорони здоров’я мав відповідне рішення щодо харчування для своїх клієнтів під час надзвичайних ситуацій », - додав Тінчер. "Після спостереження галузевих наслідків таких катастроф, як ураган" Катріна ", пожежі, що змушують евакуювати об'єкти, та непередбачувані землетруси, ми вирішили розробити активну відповідь, яка посилить дієтичну практику в нашій галузі", - сказала вона. Як основний компонент документованого плану готовності до стихійних лих, використовуючи Харчування для всіх допомагає закладам охорони здоров'я працювати відповідно до норм та гуманітарних потреб в умовах кризи, зазначила вона.

Харчування для всіх продукти легко відновити за лічені хвилини. Персонал відкриває банки, змішує з окропом, розмішує і подає. За потреби їжу можна готувати навіть без гарячої води, що забезпечує безперебійне обслуговування їжі навіть тоді, коли немає газу та електроенергії. Продукти упаковані для зручного транспортування у випадку евакуації та легкі, оскільки зневоднюються. Безпека харчових продуктів була запланована для продукту і повністю пояснена в посібнику.

Щодо вартості, Тінчер пояснив: "Типова операція в галузі охорони здоров'я несе приховану вартість щонайменше 20 центів на день пацієнта (PPD) цілий рік через витрати на постійну готовність до надзвичайних ситуацій. Харчування для всіх клієнти отримують 10-річний термін придатності. Це рішення може зменшити витрати до 90% за той самий період і призвести до постійної економії протягом 10 років ".

Харчування для всіх, Інк. Допомагає громадам охорони здоров’я забезпечити готовність інституцій до надзвичайних ситуацій для безперебійної допомоги у харчуванні під час катастроф. Харчування для всіх в даний час застосовується в США як стандарт практики надання мережі безпеки для інституційних спільнот для поліпшення догляду за пацієнтами та допомоги в порятунку життя в надзвичайних ситуаціях.

ДЛЯ НЕЗАБАЖНОГО ВИПУСКУ

Nutricopia представляє надзвичайне рішення "Харчування для всіх"

Сакраменто, штат Каліфорнія - 15 листопада 2011 р. - В умовах медичного обслуговування продуктів харчування слово "катастрофа" змушує операторів бачити подвійне: катастрофа номер один - це землетрус, ураган, смерч або інша криза, яка порушує критичну інфраструктуру. Катастрофа номер два: потенційний збій критично важливих служб харчування для вразливих клієнтів. Сьогодні компанія Nutricopia, провідна консалтингова фірма з питань харчування та управління продуктами харчування для організацій охорони здоров’я, оголосила про запуск нового продукту, який відповідає виклику екстреного годування.

Харчування для всіх Ліофілізовані страви - це повноцінне, збалансоване з поживою харчування рішення, призначене для готовності до надзвичайних ситуацій в установах. Продукт відповідає харчовим потребам для всіх типових терапевтичних дієт, включаючи модифіковані текстурою - і навіть дієти-пюре. Банки № 10 із стійкістю до зберігання можна зберігати при кімнатній температурі до 10 років.

Поряд з харчовими продуктами, Nutricopia забезпечує Харчування для всіх клієнтам із процедурами приготування їжі та навчальними матеріалами, а також заздалегідь спланованими аварійними меню, спланованими та затвердженими кваліфікованими зареєстрованими дієтологами. З масивом варіантів товару може служити типова операція Харчування для всіх смачні страви протягом цілого тижня, сказав президент "Нутрікопії" Лі Тінчер, штат Мексика, штат Рідний штат.

Рішення для годування під час стихійних лих

“Ми винайшли Харчування для всіх щоб кожен заклад охорони здоров’я мав відповідне рішення щодо харчування для своїх клієнтів під час надзвичайних ситуацій », - додав Тінчер. "Після спостереження галузевих наслідків таких катастроф, як ураган" Катріна ", пожежі, що змушують евакуювати об'єкти, та непередбачувані землетруси, ми вирішили розробити активну відповідь, яка посилить дієтичну практику в нашій галузі", - сказала вона. Як основний компонент документованого плану готовності до стихійних лих, використовуючи Харчування для всіх вона допомагає закладам охорони здоров'я працювати відповідно до норм та гуманітарних потреб в умовах кризи, зазначила вона.

Їжу для всіх продуктів легко відновити за три-10 хвилин. Персонал просто відкриває банки, додає в окріп, розмішує і подає. За потреби їжу можна готувати навіть без гарячої води, що забезпечує безперебійне обслуговування їжі, навіть коли немає газу та електроенергії. Продукти упаковані для зручного транспортування у випадку евакуації та легкі, оскільки зневоднюються.

Ефективність витрат

Щодо вартості, Тінчер пояснив: "Типова операція в галузі охорони здоров'я несе приховану вартість щонайменше 20 центів на день пацієнта (PPD) цілий рік через витрати на постійну готовність до надзвичайних ситуацій. Харчування для всіх клієнти отримують 10-річний термін придатності. Це рішення може зменшити витрати до 92% за той самий період і призведе до економії близько 65 000 доларів за 10 років для типового приміщення розміром на 100 ліжок ».

Харчування для всіх - різноманітність меню під час катастрофи

Різновиди Харчування для всіх включають Туреччину з диким рисом та овочами, яловичину Строганову, макарони та сир, курячу ротеллю, яєчню, солодку кукурудзяну кукурудзу, яблучне пюре, ванільний мус та 20 інших, що представляє різноманітне меню. “Великий вибір варіантів, що базуються на перевагах меню охорони здоров’я, робить це Харчування для всіх рішення універсальне та привабливе », - сказав Тінчер. «Ми націлили розробку продуктів на основі прийняття їжі та параметрів популярності меню, отриманих завдяки 35-річному консультуванню організацій охорони здоров’я по всій Каліфорнії, - пояснює вона, - тому ми знаємо, що ці варіанти продуктів довго прийматимуться пацієнтами в лікарнях та мешканцями. -терміновий догляд ".

Усі заздалегідь заплановані страви багаті білком, з помірним вмістом натрію, за словами Тінчер. Вони переробляються та упаковуються на заводі, що перевіряється USDA, згідно строгих протоколів належної виробничої практики (GMP), використовуючи свіжі фрукти та овочі та яловичину та птицю, перевірені USDA. Вони не містять соєвих білкових замінників або консервантів. Кожна банка містить план HACCP.

Про нутрікопію

Nutricopia, що базується в Сакраменто, штат Каліфорнія, є повноцінною послугою зареєстрованих дієтологів. Фірма прагне забезпечити якісне обслуговування продуктів та досконалість у дієтологічній терапії комплексною, економічно ефективною. Серед своїх послуг Nutricopia пропонує системи меню для галузі охорони здоров’я. У бізнесі понад 35 років Нутрікопія розвивалася зі зміною наукових, економічних та суспільних стандартів, що впливали на галузь охорони здоров’я з середини 1970-х.

У компанії Nutricopia працює понад 70 зареєстрованих дієтологів, включаючи професійного кухаря-дієтолога. Команда Nutricopia включає талановитих експертів у найрізноманітніших галузях харчової практики, таких як геронтологічне харчування, управління безпечністю харчових продуктів, кулінарний розвиток та відповідність нормативним актам. Крім того, Nutricopia пропонує професійну підготовку в галузі ServSafe® та кулінарних навичок, а також онлайн-програму навчання менеджерів з дієти та рецепти для стажування дієтологів.

Пристрасть компанії до досконалості, прихильність клієнтам та інноваційні рішення проблем, пов'язаних із забезпеченням економічно ефективного меню, зробили компанію Nutricopia (раніше HM Composite) лідером в галузі управління дієтологією в галузі охорони здоров’я у всій Каліфорнії - і розробником тенденцій для нації.

Для отримання додаткової інформації телефонуйте за номером 916-832-MEAL (6325)