Правила харчування для цукру, калорій та солі

Пов’язані статті

Куди б ви не звернулися, фахівці кажуть вам стежити за калоріями та виключати цукор та сіль. Хоча правда, що надлишок цукру, калорій або солі може негативно вплинути на ваше здоров’я, помірність є ключовою. Як і в будь-якому іншому, помірність є ключовою, як і навчання у рекомендованих межах.

правила

Калорії

Кількість калорій, яку потрібно щодня, залежить від кількох факторів, таких як зріст, вага, стать та рівень активності. Жінки у віці від 19 до 50 років повинні мати від 1800 до 2400, залежно від рівня їхньої активності. Сидячим жінкам потрібно менше калорій, тоді як дуже активним жінкам потрібно більше калорій. Чоловікам того ж віку потрібно від 2200 до 3000 калорій. Важливо дотримуватися вказівок щодо калорій, щоб уникнути набору зайвої ваги.

Цукор

Доданий цукор не має харчової цінності і не виконує жодної фізіологічної функції у вашому організмі. Насправді занадто велика кількість цукру може спричинити карієс, збільшення ваги та збільшення рівня тригліцеридів. Американська асоціація серця рекомендує жінкам вживати не більше 6 чайних ложок, або приблизно 100 калорій, доданого цукру на день. Чоловікам слід обмежити споживання цукру менше ніж 9 чайними ложками або приблизно 150 калоріями на день.

Твоєму тілу потрібен натрій, який відіграє важливу роль у рівновазі рідини, щоб нормально функціонувати, але більшість американців споживають набагато більше солі, ніж їх організм насправді потребує. Дієтична рекомендація щодо натрію становить менше 2300 міліграмів на день, що еквівалентно приблизно 1 чайній ложці кухонної солі. За даними Управління з контролю за продуктами та ліками, близько 75 відсотків солі у вашому раціоні надходить з оброблених продуктів харчування. Зменште споживання солі, вживаючи якомога більше свіжих продуктів, таких як фрукти та овочі. Якщо вам потрібно споживати оброблену їжу, вибирайте варіанти з низьким вмістом натрію.

Міркування

Це загальні рекомендації, призначені для здорових дорослих. Якщо у вас є такий стан здоров’я, як цукровий діабет, високий кров’яний тиск або захворювання серця, ваші рекомендації будуть іншими. Завжди дотримуйтесь порад лікаря або дієтолога щодо того, скільки калорій їсти щодня та скільки цукру та солі ви повинні вживати.

  • MayoClinic.com: Доданий цукор: не піддавайся саботації підсолоджувачами
  • Американська асоціація серця: Цукри та вуглеводи
  • Управління з контролю за продуктами та ліками: зниження солі у вашому раціоні
  • Харчування і ти; Джоан Сальдж Блейк

Ліндсей Бойерс має ступінь бакалавра наук у галузі харчування з Фрамінгемського державного коледжу та сертифікат цілісного харчування від Американського коледжу наук про охорону здоров’я. Вона також є ліцензованим косметологом, яка просунута в галузі догляду за шкірою та макіяжу. Вона планує продовжувати свою освіту, закінчити магістерську програму з питань харчування та, зрештою, стати зареєстрованим дієтологом.