Правда про результати, дієта для здорової шкіри Правда про антиоксиданти - (Стор. 11)

Сімпсон каже, що поширена помилка багатьох жінок полягає в тому, що ви побачите миттєві результати прийому їжі. Але правда полягає в тому, що для зростання нових клітин шкіри потрібно три-п’ять тижнів, тому, незалежно від того, застосовуєте ви продукти, багаті антиоксидантами, чи споживаєте поживні речовини, знадобиться принаймні стільки часу, щоб результати показали.

Антиоксиданти. Ми чуємо це слово щодня, оскільки воно стосується дотримання здорової дієти для шкіри, і ми припускаємо, що також потрібно їх у нашому режимі догляду за шкірою. Але що саме являють собою ці антиоксиданти і чим вони займаються?

У воюючих таборах у дерматологічному світі тривають суперечки про важливість антиоксидантів. Насправді, Журнал Американської медичної асоціації провів дослідження, яке показує, що вживання занадто великої кількості антиоксидантів може спричинити підвищення рівня шкідливих токсинів у нашому тілі, що, в свою чергу, може спричинити рак. Дійсно страшна думка.

Але ми також знаємо, що антиоксиданти - це поживні речовини, які захищають наш організм від неприємних невеликих вільних радикалів, які атакують клітинні мембрани та викликають прискорене старіння та хронічні захворювання. По суті, антиоксиданти діють як щит, приймаючи попадання цих вільних радикалів і нейтралізуючи їх, перш ніж вони можуть атакувати здорові клітини.

Вважається, що завдяки своїм захисним властивостям антиоксиданти зменшують ознаки старіння та запобігають появі деяких видів раку. Але слід поставити запитання - чи надмірно ці сили поживних речовин здаються занадто хорошими, щоб бути правдою? І чи справді вони можуть заподіювати більше шкоди, ніж користі?

Щоб зрозуміти відповідь, ми звернулись до Гейл Кенфілд, директора з питань харчування в Центрі довголіття Pritikin + Spa в Маямі, та дієтологів знаменитостей Поли Сімпсон та Джой Бауер. Тут вони зводить суперечливу балаканину, про яку ви, напевно, чули про антиоксиданти, що містяться в нутрикосметиці та харчових добавках, які стверджують, що підтримують молодий образ вашої шкіри. Ви знайдете це, хоча деякі є необхідні для здорової шкіри, інші можуть насправді спричинити хаос.