НАША ФІЛОСОФІЯ

Що таке Палео-зона?

Eatology Paleo-Zone підтримує чистий, цілісний рух їжі з самого початку, приймаючи страви, які зазвичай не вважаються здоровими, і "реконструюючи" їх у версію Paleo-Zone. Ми поєднуємо філософію чистого харчування Paleo з балансом Зони.

Що таке Палео?

"Палео - це" "повернення до основ" "спосіб харчування. Він проповідує використання чистих цільних інгредієнтів. Як і продукти, які вживають наші предки. Ця ідея досягається вживанням їжі, яку ви могли б вибрати, зловити та збирати під час прогулянки по землі, таких як свіжі фрукти та овочі, м’ясні білки та натуральні жири.

Палео виключає певні продукти, такі як зерно, картопля, кукурудза, рафінований цукор, оброблена олія та крохмаль. Простіше кажучи, якщо ви не можете полювати на нього або збирати в дикій природі, то, мабуть, не слід його їсти. "

Що таке зона?

Зона - це науково обґрунтований метод контролю порцій. Він використовує глікемічний індекс для визначення співвідношення білків/вуглеводів/жиру для збалансування рівня інсуліну. Це призводить до гормонального контролю та зменшення запалення, саме тому воно ідеально підходить для лікування та реабілітації хворих на рак та діабетик.

Що таке Primal?

Первинна - ще одна галузь Палео, і вона трохи менш обмежена у схвалених продуктах харчування. Приклад первинної їжі: вуглеводи з високим вмістом глікемії (банан, солодка картопля, сухофрукти тощо), більшість молочних продуктів (сир, йогурт, молоко тощо), какао, мед, фруктовий сік і навіть трохи алкоголю.