Поширені загальні міфи про схуднення

Поради щодо схуднення зараз такі поширені (і суперечливі). Всюди є суперечливі думки, і буває дуже важко знати, кого слухати. Поки що забудемо про те, "хто правий", і зосередимося на тому, "що правильно".

Щоб спробувати вирішити “шум” втрати ваги, який бомбардує вас весь час, давайте розглянемо найпоширеніші міфи про схуднення:

Міф 1: Калорії викликають збільшення ваги, і менша кількість калорій - шлях до втрати ваги

Цьому дійсно важко протидіяти, оскільки, без сумніву, калорії ВАЖЛИВІ для схуднення. Якщо ви з’їсте і поглинете тонну більше, ніж споживаєте, то мудрість вашого тіла збереже трохи на потім. Калорії мають значення.

Але вони не є “будь-ким і кінцем” для схуднення; вони важливі, але це один фактор, а не єдиний фактор.

Люди їдять занадто багато калорій не тому, що голодні, а тому, що відчувають сум, самотність, нудьгу, втому чи стрес. Або вони можуть переїсти, бо вони з друзями, веселі та святкують. Або тому, що їжа надзвичайно смачна (скорочення для навмисного та науково створеного для заохочення надмірного вживання їжі). І всі ці фактори та почуття взаємодіють з нашою шлунково-кишковою, нервовою та гормональною системами; все це впливає на споживання калорій.

Міф: «Їжте менше, рухайтесь більше» - хороша порада

Ну, тоді ми всі в тіп-топ формі, так? Тому що люди роблять цю пораду (міф) роками.

Передумова цього ґрунтується на вищезазначеному міфі про те, що калорії з мінус-калоріями дорівнюють вашій вазі. Отже, їжте менше калорій і спалюйте більше калорій (адже фізіологія людини - це просто математичне рівняння, так?).

Це повинно бути так просто ... але це не так.

Навіть якщо люди можуть щасливо і стабільно слідувати цій пораді (чого не можуть!); це повністю заперечує інші фактори, що сприяють виникненню проблем із вагою. Такі речі, як причини переїдання, про які ми згадали вище. Не кажучи вже про нашу генетику, стан здоров’я, з яким ми маємо справу, або наш вплив сполук, які є «обезогенними».

Міф: Калорія - це калорія

Чи можемо ми покласти цього до ліжка?

Наука підтвердила, що кілька калорійних компонентів їжі відрізняються від інших. Наприклад, "термічний ефект їжі" (ТЕФ) полягає в тому, що деякі поживні речовини вимагати калорій, що підлягають метаболізму. Вони можуть трохи збільшити ваш метаболізм, просто вживаючи їх.

Наприклад, коли ви метаболізуєте білок, ви спалюєте більше калорій, ніж коли метаболізуєте вуглеводи. Білки та вуглеводи мають по 4 калорії на грам; але, TEF білка = 15–30%; і TEF для вуглеводів = 5–10%.

Ось ще один приклад того, як калорія не є калорією. Різні жири метаболізуються по-різному. Тригліцериди середнього ланцюга (жири) (МСТ) мають ті ж 9 калорій/грам, що й інші жири; але вони метаболізуються печінкою перед тим, як потрапити в кров, і тому не використовуються і не зберігаються так само, як інші жири.

Додайте до цього той факт, що вимірювання калорій не є точною наукою. Насправді, калорії, записані на продукти, можуть становити до 25%, тому, якщо ви думаєте, що ви їсте 2000 калорій на день, ви можете насправді вживати десь від 1500 до 2500 калорій.!

Міф: Купуйте цю добавку/чай/їжу/чарівне зілля, щоб схуднути

Чарівної таблетки для схуднення не існує. Жодна добавка, чай, їжа чи інше зілля не зробить трюку.

Є тисячі продуктів, які заявляють ці претензії, і вони переповнені

Втрата ваги може бути важкою! Там занадто багато людей, які намагаються зробити так, щоб звучало так, ніби у них є просте рішення (або найновіше і найкраще!).

Не піддавайтеся міфам, які говорять:

Це так само просто, як калорії в порівнянні з калоріями поза
“Їжте менше рухайтесь більше” - це все, про що вам потрібно подумати
Калорія - це калорія
Купуйте цю добавку/чай/їжу/чарівне зілля, щоб схуднути