Портобелло Гриб і Кале Строганов

Строганов? Це більше схоже на строган на моєму обличчі.

Це працювало лише в моїй голові, чи не так?

Fiiiiirst з aaaaall, батьківство. Хто ще називає повну перемогу, що наступний тиждень - ОСТАННІЙ епізод? Я щойно прочитав, що цей сезон був «скороченим» сезоном, який складав лише 15 серій. Ну ви знаєте що, вони можуть скоротити мій кулак їм в обличчя. Це ще не КІНЕЦЬ кінець, правда? Я не можу знайти в Інтернеті жодної речі про те, коли сезони з 5 по 483 знову почнуться. Це не добре для мого кров’яного тиску, ти знаєш.

По-друге, гаразд добре, я ще не закінчив батьківство. Примітки Бев: Команда Хенк. Симпатичне волосся омбре команди Amber. Команда Райан. Команда Крістіна. Команда встромила все шоу у мою уявну утробу. Кінцеві примітки.

Добре, чи можу я сказати вам, як важко мені писати портобелло? Портабелла. Портобелла. Портербеллер. Портабелло. Портібеллі. Portlskjfsslkdfjsfkd. Ця гігантська криволінійна лінія під правильним написанням може говорити з рукою.

Здається, сьогодні вранці у мене проблеми з гнівом. Клянусь, я абсолютно ні! Я щаслива, як дитяча молюска.

Але я також нервуюся, як кошеня-кошеня. Хочу знати чому?

Ми робимо відео Bev Cooks! Однак це не буде відео з кулінарним шоу. Це сюрприз! Що я МОГУ вам сказати, це, швидше за все, мій чудовий верхній вузол і моя кульгава спроба вдосконалити Електричну гірку. Я думаю, я жартую.

Я буду впевнений, що наступного тижня пограбую аварію поїзда. Ай їй їй.

Мммммм, подивіться на це наступне фото.

Хоча цей строганон на моєму обличчі не найбільший. . . фотогенічну їжу, яку я коли-небудь вкладав в інтерфлекс, як тільки одна молекула цього комфортабельного поїзда досягає поверхні ваших губ, і ви падаєте на підлогу в остаточному підпорядкуванні, а потім відновлюєте сили для наступного укусу, ви виграли ' т дбати про пляму.

Натяки на копчену паприку, земляні гриби, капусту супергероя, вершкову локшину днями. Це в основному найсмачніший бутерброд для вашої душі.

Отримайте вже удар.

Гриб Портобелло та Кале Строганов:

Що потрібно для 4:

* 2 столові ложки оливкова олія екстра вірджин
* 1 середня біла цибулина, дрібно нарізана
* 2 зубчики часнику, подрібнені
* 2 гриби Портобелло, очищені, очищені від шкірки і нарізані смужками розміром 1/2 дюйма
* 1 ч. Ложка копченої паприки
* 1 ст. універсальне борошно
* 1 1/2 склянки овочевого (або курячого) бульйону
* 1 ст. томатна паста
* 1 пучок подрібненої капусти
* 1 лавровий лист
* 1/2 пакетика яєчної локшини (можливо, 2-3 чашки)
* 1 склянка сметани (або грецького йогурту) (або ви можете використовувати трохи менше, якщо отримаєте вподобану вершковість) (я використав, можливо, 3/4) (добре, до побачення)
* крупна сіль і свіжомелений перець

Нагрійте олію у великій сковороді над середньою висотою. Додайте цибулю і тушкуйте близько 4 хвилин, або поки вони не почнуть розм’якшуватися. Додати часник і гриби; приправити копченою паприкою та дрібкою солі та перцю. Тушкуйте ще 3 хвилини, поки гриби не розм’якнуть і не стануть темнішого кольору.

Злегка запиліть грибну суміш борошном і киньте, щоб з’єднати.

Додайте бульйон і томатну пасту. Перемішайте, щоб паста розчинилася. Додати капусту і лавровий лист; варити на повільному вогні 5-10 хвилин.

Тим часом варити яєчну локшину в киплячій воді, поки вона не досягне альденте, може, 5 хвилин. Злийте і додайте до грибної сковорідки.

Додати сметану і перемішати, щоб поєднати. Хмммм, вершковий. Вийміть лавровий лист і копайте все, все.